小学的时候，学校会发每期的《小学生时代》，有一段时间这本期刊的封面是各个少数民族的卡通形象，每一次发到手后，都会跑去问老师，这是什么族？老师说，苗族，壮族，傣族，朝鲜族······说的都是耳熟能详的名字，有次发到一本封面是这个样子的，一个人扛着一杆猎枪，旁边卧着一条狗，背后站着一匹马，问老师，她说，这是鄂伦春族。
对我来说鄂伦春是陌生又有点拗口的名字，看图画，这个鄂伦春人穿着厚厚的兽皮衣，想必是生活在冰天雪地里。年幼时，对一切陌生的东西都会有很强的接受能力。知道了这个名族，就记得格外牢，后来知道他们生活在东北，再后来别人一问我东北有什么少数民族，我脱口而出，鄂伦春。
有首童谣叫《高高的兴安岭》，是鄂伦春孩童用他们的民族语言唱的，“一呀一匹猎马一呀一杆枪，獐狍野鹿满山遍野打也打不尽，高高的兴安岭一片大森林，森林里住着勇敢的鄂伦春’’。
一匹马一杆枪一条猎犬一个人，出没在林海雪原，他们是肃慎的后人，骁勇善战。古时候文献有记载，在贝加尔湖以东，黑龙江以北，他们时常在森林里出没，就称呼他们为“林中人”。让人啧啧称奇的是，这个名族还会使用驯鹿作为交通工具，没错，就是圣诞老人的坐骑，这种动物角似鹿，头似马，蹄似牛，身似驴，非常神奇，尤其是头上的鹿角，美的像古怪的分叉树枝。鄂伦春人使用这种动物或圈养或运输，他们对性格温顺的驯鹿有着深厚的感情。
他们的驯鹿文化深厚而又悠久，鄂伦春一词的意思就是“使用驯鹿的人”，同在东北的赫哲族在古代被称做“鱼皮部”，因为他们喜穿鱼皮。鄂伦春族则被称做“使鹿部”，因为他们善于驾驭驯鹿这种动物。
驯鹿喜欢吃高山地带岩石表皮上的地衣植物石蕊，有句话这样形容鄂伦春部落，“逐石蕊而居”。他们是中国最后一支驯鹿民族。
驯鹿
狍子
如今的族人也不再依靠打猎为生，山上的动物都成了保护动物，九十年代开始，打猎逐渐退出了鄂伦春人的生活，只允许打少量的小动物小飞禽，比如狍子。他们特有的一道美食，就是用狍肉制作而成的手把肉，是逢年过节，婚嫁喜事必备之佳肴。一直以为狍子是类似獾猪，豪猪这些短腿性子凶猛的小兽，其实不然，亲眼见过后知道，原来它是鹿科动物，学名叫西伯利亚狍，有细长的四肢，善跳跃，遇到威胁时一紧张，屁股的毛丛就会炸开，露出白色爱心状的一片白绒毛，以示警告。表情呆萌，人们给起了个外号叫“雪泥马”，也有句俗语叫“傻狍子”。
鄂伦春手把肉，选取新鲜的狍肉食材，放进清水里煮，煮到五分熟没有血水即刻捞出，用来蘸手把肉的酱是特制的，配起来下酒香而不膻，肥而不腻。明代《夷俗记》记载手把肉“其肉类皆半熟，以半熟者耐饥且养人也”。
另外一种特色美食叫灌血清，狍或者鹿的鲜血收集起来，沉淀后会出现三种不同颜色，最上层是乳白色漂浮状，中间粉红色，底层深红，分别装进三根不同的肠衣，再煮熟蘸酱。
蔬菜方面，他们爱吃老山芹，一种学名叫东北牛防风的山野菜，用来包饺子，用来煮肉。生长在大兴安岭沼泽边的柳蒿芽，鄂伦春人会采摘来炖菜，也会晒干储存。
北方的落叶乔木山荆子树的果实东北人叫山丁子，红色如黄豆般大小，鄂伦春人叫“莫力格特”，他们在森林里可以随采随吃，这让我想起了南方人在树林里随采随吃一种叫摘摘公的小野果，据说东北也有，没有仔细考究过。一种叫达乌里鼠李树的鲜果子，黑色如黄豆般大小，俗语有个不好听的名字叫臭李子，鄂伦春人叫“英格额特”,用来熬粥。
鄂伦春手把肉
老山芹
柳蒿芽
山丁子
臭李子
他们的祖先从遥远的西伯利亚而来，抵达中国的大小兴安岭后，有了家的感觉，就定居在这片广袤富饶的森林里进行狩猎。地图上大新安岭走向从北到南，小兴安岭则是从西到东，展开就是一个人字，中间隔着嫩江，鄂伦春人就沿着这个人字地势分布，一部分在内蒙境内，一部分在黑龙江省的北边。
兴安岭有大片的白桦林，生活在白桦林里的鄂伦春人就地取材，剥来桦树皮，以自己独特的手艺打造生活用品，桶、盆、碗、箱，这些白桦树皮创作起来的器皿十分轻巧耐用。他们知道一种天然的饮料，就是从桦树里提取出来的汁液，透明微黄，据说非常可口，用小刀在桦木上开一道小口，就可以直接用嘴吸允。
桦皮画是鄂伦春的特色工艺品。他们将凹凸不平，粗糙结疤的树皮打造成光滑柔软，薄如纸张，然后在上面或粘或雕，或烫或画，创作出极具特色的画作。永不褪色。一如他们永不褪色的部族文明，在华夏的历史里点上了闪亮的一点，在闪闪发光。
驯鹿，猎人，雪地，还有白桦林里的风，鄂伦春的世界犹如童话里的世界。
鄂伦春桦皮画↓
网友评论