乾隆六下江南的故事，早已名闻遐迩。作为一个精明的政治家，说他游玩戏耍，是对他的眄视。第一次初巡，经过高邮时，他看到“堤岸高于屋，民居疑地窨”。感叹到“嗟我水乡民，生计惟罟霖”。经过车逻坝时，见到车逻坝泄水尤盛，想到淮水归江，要增加东西湾入江口门，开挖太平河。治国理政，忧国忧民之心，拳拳可见。老百姓关乎乾隆的种种传说，无非是对当时吏治腐败，发泄内心的愤懑和悲怆。
对历史人物的戏说，已经是老百姓生活里的一种态度。这种精神上的迷醉，无疑也是对艰辛生活的润滑和调剂。乾隆皇帝多次出现在老百姓的话题里，我倒觉得人们对他有些偏爱。因为围绕他的故事，多数是积极的，正面的。今天我写下这篇文章，倒是有些戏谑的口吻。好在，如今不是大清朝，要不然，我倒真的没事扯蛋了。
话说乾隆乘船从杭州沿钱塘江一路往上，船过七里泷，遥望严子陵钓台，两岸青山夹峙，江水清澈如蓝，心情时晦时暗，到了梅城三江口，听随从介绍，宋朝方腊曾经在此留下点将台等遗迹，再往上到了将军岩，了解到裴治国，谢围风两位明朝将领在此抗击李闯，心有感触，立马摆出纸笔，留下墨宝。稍作停顿，溯江而上，迎面赫然一堵焦岩，如巨龟探江，从船夫口中打探到江边小村就是礁石村，船夫说起李渔对对的故事，随口吟起“名乎利乎，道路奔波休碌碌；来者往者，山溪清静且停停。”的名句。随从知晓乾隆帝有意上岸，吩咐船夫将船靠到岸边。乾隆一个人信马由缰独自前行，这一路，光顾着欣赏沿途风光，肚子就忘了填充。走上岸觉着肚子叫起了饥荒，想想李渔《闲情偶寄》里锦绣文章，将兰溪的小吃也描述得有滋有味，估计这个村子也会有些不同寻常的风味。兴致就来了，村子掩映在一片葱郁的竹林中，
零零落落的。看着一家茅房，还算清净，就往前赶去。
“汪汪”一只黄狗从竹篱的空隙里，探出头来，一阵狂吠。叫声将一个女人的身影也引了出来，“呵”，乾隆倒是心底生出一声赞叹，粗布荆叉，也难掩女人绰约风姿。女人看见一个陌生男人站在院门前，也不好随意招呼，正想折转身往屋内走。乾隆开了口。“主人家，不知能否讨口水来喝。”女人这才打量起男人，看穿着打扮，不像心怀叵测之辈，走上来，打开院门，喝住家狗，将乾隆引进屋内。喝过水，乾隆润过嗓子，索性问女主人讨要食物。女人一脸无奈，乾隆这才仔细打量起屋内情形，空空荡荡，家徒四壁。乾隆正欲转身，女人眼光一闪，示意乾隆且慢回头。摆动细腰，走到后堂，拿出几个鸡蛋。乾隆想着几个鸡蛋有啥稀奇，可肚子实在不争气，咕咕的折腾，耐着性子等等吧。女人生好炉火，将水烧开后在锅里丢下些干椒，切了些姜丝，将洗净的鸡蛋投入，一会功夫，就满屋飘香，乾隆被这股味道搅动的直冒口水，女人将锅铲逐个敲碎鸡蛋，在烧了一会，捞起盛在一个粗碗，端到乾隆面前。
乾隆端起碗，剥去蛋壳，见里边毛茸茸的，似有异物，眼睛朝女人瞧瞧，一股愠怒之情不由而生，女人冰雪聪明，看出乾隆犹疑，笑着说，“没事，吃吧，这东西很补。”乾隆将信将疑，先吸了一小口汁液，一股咸鲜滋味穿喉而过，再咬一口，脆脆的，鲜嫩爽口，肥而不腻，回味无穷，方知女人所言不假，再没停歇，风扫残云般，几下就将碗中鸡蛋吞下肚子，吃完，还是有不甘。女人看着乾隆将碗中的汁水也吸吮一干，只顾遮着嘴偷笑。乾隆搁下碗，这才想起询问，“主人家，这是啥东西，我怎么从来没在宫里尝过。”话说出口，马上止住，改口道，“我从来没在屋里尝过。”女人从乾隆进来，就看出些端倪，此人气度不凡，步子四平八稳，非富即贵，接过话茬，突口而出，“凤凰蛋”，“哦，凤凰蛋。”乾隆暗自忖摸，难道村妇看出我是真龙天子，说出这个名号来迎合我，如果是这样，村妇可不简单。心里这么一琢磨，脚下就迈开了。
回到船上，既想着凤凰蛋的滋味，也想着村妇的模样，船撑着往兰溪驶去。
如今，这凤凰蛋的名号就留下了。爱的人，顿顿吃，也不会生厌，不喜的人，说是作孽，吃的有些血腥。吃凤凰蛋，还真的是有些考量大家的勇气呢。
我发张图片给读者瞧瞧，如果你看着不会发憷，那恭喜你，到兰溪来，就一定尝尝。
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