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从立秋开始籽瓜就出现在视野里,到中秋前后大街小巷更是随处可见。今年是我吃籽瓜最多的一年,所以不得不再说说籽瓜。
中秋假期结束,姐夫从景泰带回来一袋籽瓜,都是个头可以捧在掌心那么大,有个二三斤重。从知道籽瓜至今,第一次见这么小的籽瓜,一个人可以吃一个。原来见到籽瓜会发怵,太大了,切开一半都吃不了。吃不完的放久了就得扔,太浪费了。现在有这么小的确实挺好。
并且今年还见到了大变小的品种,第一次听到这个叫法很奇怪,什么大变小,变魔术吗?后来才知道是瓜子从大变小的品种,准确地说是生小瓜子的籽瓜。不管瓜子是大还是小,瓜瓤还是一样,特别以黄瓤最好吃,有淡淡的甜味。
已经静默一个多星期了,通知不能出小区那天,姐姐一大早就出出进进地买了好几趟菜,我负责看孩子。苗苗回来后,还要出去买东西,我说该买的菜都买了,她说去买籽瓜,闲着在家里,不吃做啥啊。
但我们这次买的籽瓜没有那种很小的,还是偏大的,一个人决计吃不了一个的。但得感谢这些籽瓜,给静默的时光增添了点乐趣。
每天下午觉得口干舌燥,胃也好像空了需要食物填补的时候,籽瓜就是最好的选择。吃一口软软糯糯的,入口即化,立刻神清气爽,胃也被填充的一下舒服起来。
朵儿最爱喝籽瓜汁,瓜瓤里的籽瓜汁就归朵儿了。小老二对里面黑乎乎的瓜子最感兴趣,总用小手手去抓掉落在桌子上的瓜子,可是粘了瓜瓤的瓜子像和他捉迷藏一样,总是如泥鳅般地从他的小手里溜掉了。
姐姐总是边挑瓜子边说:“吃籽瓜真麻烦!”我说:“吃的就是个麻烦,要享受这个过程”。说归说,勤快的姐姐总是把瓜子挑出来,让我们吃瓜瓤。碰上不甜的的还给我们加上白糖,加了糖的籽瓜别有风味。
姐姐也最细致,她用水把取出的瓜子冲洗几遍,然后用干净毛巾沾干水份,再放在窗台上晾干。放一晚上第二天就可以吃了。
看电视的时候,瓜子就派上用场了,边看边吃,这份难得的休闲时光因为瓜子而显得无比惬意!阳光暖暖地照进来,在窗台上跳来跳去,照在每一张因吃籽瓜,吃瓜子而开心的笑脸上。阳光也想加入到我们中间,感受这难得的休闲时刻。
姐姐和姐夫上次因为争吵,姐夫生气连夜回了单位。好几天两人电话也不打,我劝姐姐,她生气地说:“人家要和我离婚呢,我就等着呢。”十月一姐夫回到家了,两人依然不说话。
趁着吃籽瓜,姐姐正忙着,我给姐姐喂了一勺。姐夫趁机也把一勺瓜瓤送到了姐姐嘴边,姐姐吃完才看到是姐夫,便瞪了一眼,姐夫嘿嘿一笑。一切都在吃籽瓜的热闹氛围里烟消云散了。
这份热闹,让我想起小时候家里吃水果的情景。那时候能吃到的水果就是桔子、苹果和梨,也不是经常能吃到水果。过年之所以觉得好,是因为能吃到平时吃不到的东西,就包括水果。
如果够分就能保证每人一个,不够分,除了梨不让分着吃,苹果和桔子都是分着吃,我们总是把最大的那块分给别人,总是你推我让,欢声笑语不断。那时候觉得水果特别好吃,苹果怎么那么甜,桔子就是酸也那么好吃。
朵儿一直有点咳嗽,听卖籽瓜的人说:籽瓜和冰糖蒸熟治疗咳嗽。回来便试了试,被加工了的籽瓜像籽瓜羹一样,朵儿很爱吃,不知不觉也听不见咳嗽了。
真应了我们甘肃民间流传的“憨大天问”的精彩故事,据说憨大出世,呆懒无食,遂问天:“世上有无这种东西:汁可喝,肉可吃,皮可入药,子可卖钱,而卖掉子的钱又可买回此物,周而复始,白吃白喝!”
天曰:“有!籽瓜!”
这籽瓜浑身都是宝,我从原来的不爱吃,吃不惯,到现在可以当饭吃,不得不说这确实是个好东西。想想,冬天外面雪花飘飘,屋里暖气热得正好,来一个籽瓜,软软糯糯的瓜瓤在唇齿间跳跃,一股清凉舒爽瞬间流遍全身,是怎样美妙的时刻!
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