吃着吃着，2016年就这么过去了，关于美食的记忆，这一年你印象最深刻的都是哪些？
▲ 开席线上美食照片征集活动
这一年，有太多给我们留下深刻印象的美食。我们按照各个美食关键词在全网的搜索量及微博讨论量，将这一年中给我们留下深刻印象的美食事件进行了一个排名。
对照下面的内容，自测一下你是不是一个吃货界的追风达人，这些闹蛮，你噶过几个？
乌云冰淇淋大概是每个人都吃过的小网红，至少也见过，手举冰淇淋，咔嚓自拍一张，上传朋友圈和微博，打卡结束。你问我好不好吃，who cares，好看就行啊！
反正我发完朋友圈就没再吃第二次了……
@_巨鸟胃少女：武康路的地标WIYF，永远排好几条街才能买到。海盐焦糖超nice哦，走在街上说潮汕话被人认为韩妹，hhhh但是我们确确实实的是中国人。
@软萌软萌软萌萌主：网红冰淇淋，最火的是乌云冰淇淋，乌云是棉花糖，冰淇淋里有跳跳糖，吃起来很新奇～
@深夜放毒少女：朋友们给你们拔草乌云冰淇淋，中看不中吃，味道不如一些老老实实的冰淇淋，但是真的特别好看2333，不怪它了颜即正义。
Re：颜即正义，这个理由我给满分。
WIYF冰淇淋：武康路202号
瑞蜜可乌云冰淇淋：淮海中路300号K11购物艺术中心B2
没错，继买火车票、看病、摇号之后，现在想吃点好吃的都要找黄牛排队！上海人对美食的记忆大概都是各种排队吧，比如被BBC拍过、店铺关了又重开、平均排队4小时才能买到的阿大葱油饼，以及最多排队7小时、一盒6个的杏花楼网红肉松青团，各路明星深夜排队的耳光馄饨，就不说那些常年排队的鲜肉月饼和每次出去吃饭至少都要排队1小时了……
先不论为了吃一口花这么多时间值不值，反正是催生了“美食黄牛”这个群体。他们排排队就能赚钱，5元的葱油饼摇身一变100元，肉松青团黄牛价炒到200－300元一盒。
对此，我想说，时间果然就是金钱。
@XuYiming：阿大葱油饼，吃饼5分钟，排队3小时。
@Teddy_cherYeoL：路过阿大葱油饼，麻麻说排队比她们医院早上挂号还早。
Re：能排队这么久的身体一定不差。
@岁月无声911：传说中的上海阿大葱油饼，同事周末凌晨两点多跑去排了6h才如愿以尝，一天只卖30个号，每号限购10个，黄牛代排队200块……传说中的阿大的真容原来是这样，盗图传播一把，只好感慨，媒体的力量真是太强大了……
Re：不如，我们一起去排队发家致富？
@-shadowlovers：来，感受一下杏花楼最多排队八小时买青团的队伍，旁边一群黄牛加价一百一盒，感觉自己排队买就是赚到了哈哈！
阿大葱油饼：上海市瑞金二路181-27号
这简直是专治强迫症的包装，味全推出一系列“拼字瓶”，7种口味果汁，每种有6款不同的汉字包装，一共42款。目测已经被玩坏。“桃好自己，你要喝果汁”、“美得冒泡，你要喝果汁”、“天生美丽，你要喝果汁”等，让人买个果汁都要纠结半天，“它在跟我说话，我该如何回应……”
@猫咪GeMila：迷妹日常…接受肖师兄的安利，可惜味全果汁没有卖到喜欢的字！
@7哥有双小眼睛_：为味全果汁排版贡献一份力量！
Re：辛苦了！
@Mocha_XOXO：味全的果汁已经被超市玩坏了哈哈哈！
@Phenolphthalein酚酞：味全果汁新包装好好玩哈哈哈哈哈哈……
这个世界对强迫症来说注定是不友好的：）
鲱鱼罐头，你尝过吗？如果没尝过，恭喜你，千万别尝。如果你想知道Ta爱不爱你，请寄给他一罐鲱鱼罐头，传说中连汪星人闻了都要抓狂的魔性恶臭……连看视频都会感觉屏幕传来一阵恶心的气味……到底是什么原因要买这个回来自虐……
@Beast-Baby：原来李狗嗨里面很早之前就有用瑞典鲱鱼罐头营造煤气中毒假象的手法了，再看一遍还真是能关注到奇怪的东西哈哈哈哈。
Re：似乎又学会了一招……
@xxxxxx__G：想在冰箱里翻点东西填肚子，一开门一股味道扑鼻而来，跟鲱鱼罐头一样，谢谢妈，让我少胖一斤。
@甜菜菜菜菜菜菜菜菜：进击的巨人……居然出现了鲱鱼罐头这种生化武器……哈哈哈哈哈哈哈哈，二刷出细节啊！
Re：珍爱生命，远离鲱鱼罐头。
手贱的请淘宝关键词：瑞典 鲱鱼罐头
如果不带钱包，我可以过一天，没带手机，恐怕每一秒都是煎熬。有一点可以肯定的是，电子支付已经渗入到生活各个方面，连街边的小便利店都在门口贴着“可用支付宝”的告示。年底的一大新闻，就是星爸爸终于支持微信支付了，嗯，除了阿里巴巴西溪园区内的门店。
星巴克也终于不用继续被吐槽了……
@浮山角下：送娃怕迟到，匆忙中只带了手机出门，用支付宝和微信分别在家乐福和星巴克消费，现在美美地悠闲坐着，不能不说科技改变生活....
Re：以后出门必备两样东西：手机和移动电源。
@Yanchen_MUST：其它地方星巴克可以微信支付，但支付宝大楼下是绝对不行滴。只好付现。
Re：你这是在向马爸爸宣战！
@不可爱姑娘：不能微信支付也不能支付宝支付的外资星巴克导致身上从来不带钱的我点完一杯星冰乐发现没法付钱，在绿围裙一脸嫌弃的目光下问后面排队的人能否帮忙代付然后我支付宝转给他，从此再也不好意思去那家店。
青岛崂山白花蛇草水、黑松沙士、娃哈哈格瓦斯、红瓶尖叫、东方树叶，号称5大最难喝的饮料，简直是饮料界的黑洞，其中以崂山白花蛇草水最毒。各大美食博主都po过测评，迅速掀起一阵体验狂潮，甚至淘宝店铺都躺枪“突然太火爆，我们一下子忙不过来发货了”。没体验过这5款饮料的2016年是不完整的！
作为一款饮料，难喝也能成为卖点，你让别的饮料怎么想？
@崔雪瑶：看到的第一眼以为是蛇胆花露水，喝了以后才发现……还特么不如花露水呢！
@heartbreaker-y：第一次喝巴黎水的时候感觉世界上不会有比巴黎水更难喝的东西，直到遇到了崂山白花蛇草水，回头再喝巴黎水，还是一样的难喝……
Re：巴黎水内心os，我招谁惹谁了……
@Sylviaaaaalee：不作死就不会死系列，自己买的水哭着也得喝完！
@MeiMei_MeiMeiMei_：睡不着，来一罐？要不要再来个鲱鱼罐头，听说它俩是绝配。
Re：泥垢了，看着文字都能闻到。
淘宝关键词：崂山白花蛇草水
米胖子终于扭扭捏捏的来上海了，指南发布前像一颗重磅炸弹一样丢下，难得美食媒体都像娱记一样加班赶热点，但是……怎么扔完就没声息了……说好的爆炸呢？不过，这依旧不影响一群群的吃货们前去打卡，完成摘星成就。
还有史上最短命的米其林餐厅泰安门，评星后一天就因无证经营而歇业，好在如今已经重开。
@路过全世界的吃货老吴：鼎泰丰最神奇的不是难吃，也不是难吃还要每次排队一小时，也不是难吃还要排队一小时还能得米其林一星，最神奇的是上海人去吃了都说“这家台湾菜不错”，台湾人去吃了都说“这家上海菜不错”。
Re：看得我尴尬癌都要犯了。
@F_homemade：非常失望倒胃口的上海米其林一星吃货体，验吃完烧鹅我和老公都开始怀疑人生了……烧鹅和鹅肝都难吃到剩下了，近期都不想再碰烧鹅这口感会让我们做噩梦，这家店让我谈鹅色变，老公搞不明白为何上海的评选会和国外的水准差那么多。
Re：一只烧鹅引发的人生思考。
@车厘子乐队：我在回北京的高铁上，跟大家隆重推荐一下昨天吃的御宝轩，米其林二星的粤菜。流沙包好像最火，但我感觉还是烧味好吃！就真的是好吃，不知道还应该有啥评价。
周末经常出来玩的人，一定注意到今年遍地开花的美食市集，差不多成了品牌的新秀场，不少展位都是各大市集熟客，见面分外亲切，“哎？咱们又见面了！”
粗略估计，上海2016年差不多大大小小举办了100＋场有美食的市集，最初的新鲜感过去之后，还有多少人为市集买单？抛去同质化的内容，2017年看去，又是一场恶战。
@李小姐blueshoes：伍德吃托克！真的是各种吃！
@牛拉碾子轧牛料：上午去了国贸办的美食市集，倍难找。商城门口连宣传画展板之类的都没有一个。几圈之后好容易找找地了，特别小，拢共不超过20个摊位，也没什么人，有一家的火鸡煎饼还不错。反正以后这些市集我再也不去了。
Re：你这是一棒子打死所有人啊喂。
@长婆儿：吃美食～逛市集～收礼物～打卡一整条街的圣诞树！这才叫圣诞季呀！
你去了几场市集？
300元一位，去西餐厅订位还是选择私厨？知乎上几个知名美食答主在线下也有自己的私厨品牌，不少私厨一整年的座位在年初就已被预约。私厨，和原来请几个朋友来家吃个饭差不多，区别在于不再仅限于朋友，陌生人也可以来，而且是收费的。一下子进入大众视野，爆红之下难免招是非。
鱼龙混杂下，不少私人作坊借着私厨的名义在社交平台卖食物，卫生状况好担心……对于私厨的吐槽也是一搜一大把。当然，质量高的私厨，也可以做到米其林水准。
@三条三少：忍不住吐槽……中餐稀少的八村私厨就是这样的……客人发现虫子还以相当condescending的态度来道歉说什么做东西只是为了“好心不让大家饿肚子”？？？好厉害
Re：科科，这不叫私厨，这叫美食小作坊。
@輝崽终于迎来属于拜仁的时代：晚上去了最近挺火的远洋私厨，装修就是冷淡风，座椅坐着还行，茶水和茶具点赞，菜挺精致，分量不少，味道不错，就是偏咸了，唯一的吐槽点就是菜单太简陋了，连菜色的照片都没有，真的和想象中的不一样。三菜一汤，358。
@榕树湾的momo：周四的晚上，私房菜大平伙。非常辣但是非常地道的川菜，饭后有美艳的老板娘唱歌哦。
2016年被称作直播元年，而“吃播”就是看主播直播吃美食，简直是现代版的“画饼充饥”，看着别人吃都觉得饱了呢。人气高的吃播主播月收入差不多能达到一万美元，这还不包括来自美食品牌的赞助费用。
要吃得有感染力，让观看者有代入感，能够身临其境，每份工作都好难啊……
@Rainie是吃货也是傲娇货：再多看几次吃播，估计我们得把日韩料理都吃个遍。
Re：看着看着流口水了是怎么回事……
@la_啦啦_la：吃播里面都是骗人的TTT。看着泡菜饺子好吃，买了俩牌子的都不好吃；看着金枪鱼拌牛油果，结果一点都不好吃……
Re：认真你就输了。
@月人偶：大胃王比赛还能看个新鲜，吃播的逻辑实在搞不懂，尤其是收音非常好的视频满耳朵灌得都是别人咀嚼的声音，听着不闹心么？
Re：闹心，赶紧关了吧。
@是TYL还是LYT：如果哪天失恋情绪崩溃什么的，我就要去吃甜品吃到吐！天呐，吃到吐都是幸福，看甜品吃播弹幕个个说自己一口就腻了EXO？！
我感觉我也能像吃播那样吃。
吃播搜索关键词：木下佑香 朴舒妍
鉴于以上内容，我们认真的为你提出以下建议：
1.请锻炼好身体，毕竟排队也是需要体力的。
2.请勇于尝试，用一颗包容的心面对充满恶意的食物。
3.想吃私厨，请做好功课并提前预约。
4.出门不带钱包的话，请务必带好移动电源。
5.线上的美食看再多也摸不着，2017年还是走出家门，跟我们一起去体验吧。
6.那些忠于味觉、符合自己口味的才是最好的。
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