老六是一家拉面馆。普普通通的门脸,普普通通的招牌。
一脚踏进去可就入了凡间了。
“妹子!两碗拉面,毛细!不要鸡蛋!”扯开了嗓门冲柜台后的小媳妇儿喊,要是不大点声吸引她的注意力,她就会被围在柜台前的其他人的大嗓门扯过去,这拉面一时半会儿都买不上。
“好咧!两碗毛细!31号。自己找座位!”小媳妇儿手脚麻利地收钱、开单、写号码。你得赶紧接过号码条,麻溜地递到后厨窗口,给里面的大师傅。
接下来就可以缓口气,自己去装一碟免费的小菜端着,赶紧找找能坐的地儿。
环顾四周,全是埋头猛吃的食客,每人面前一碗热气腾腾的面,再配俩小菜和鸡蛋。
糟糕!没地儿坐!
咋这么多人!烦人啊!不由得在心里吐槽。自己怎么就那么懒,赖了一小会儿床,这就坐不上位子了。
一边埋怨,一边挨个瞅别人的碗——哪个碗里没面了,那位子也就快空了。
好!那哥们吃完了!有位子了!兴冲冲地提腿往过走,只见那哥们慢悠悠地放下筷子,端起碗,美美地喝汤,一口不够再来一口。似乎这碗面的精华都在这汤里了,依依不舍,满足的样子似乎要成仙。看的人羡慕又着急。
“老板!走了啊!”身后传来一个声音,随后悉悉索索地一阵响。有门儿!一个漂亮的转身,一个健步冲过去,一屁股坐下。像是终于把钱揣到兜里的农民,扭扭身子,踏踏实实地坐稳了。看着那边还在端着小菜鸡蛋找座位的人,心里还有点小得意。
食客们忙着找座位忙着吃,其实最忙的还数跑堂小哥。只见他就像一阵风似的,在拥挤的店里见缝插针地快走。喊号、端面条、收拾桌面、还要给那腿脚慢的找座位、给记性差的翻号码,忙的不忍心打断他。缺筷少纸这种小事,食客们都亲力亲为自己干了。
“31号,两碗毛细!”到自己了。赶紧伸手喊“这儿呢这儿呢!”
两碗面稳稳地放到桌上,倒上醋,添点辣椒,拿起筷子,赶紧吃!
白色的细面条整齐地窝在碗底,绿油油的香菜葱花漂在汤面上,红油辣椒的香气肆无忌惮地勾引人口水,牛肉片矜持又骄傲地斜靠在一边。赶紧来上一口,味道正!喝口汤,滋味足!
吃着吃着,汗也冒出来了,身体也热了,心情,似乎也兴奋起来了。
吃了大半,稍作歇息,抬头环顾四周,大家都沉浸在这种节奏里,被裹挟着,人人脸上带着雾气蒸腾的美,那是一种世俗的快乐——我们都在熙熙攘攘地烟火气里生活着、劳作着,忙碌、拥挤,却也有奔头。
“就这种馆子呀?人这么多,难受死了!又没有多好吃!”一个娇滴滴的声音在耳边响起,整桌埋头吃面的人没一个人抬头,只听另一个男声慢悠悠地说:“这就是平民馆子,这就是老百姓吃饭的地儿。你爱来不来!我自己进去了。”
有人笑出了声,唏哩呼噜的吃面声、跑堂小哥的呼喊声、食客的说话声、笑声,混合着路边此起彼伏的汽车喇叭声,这就是平民馆子,这就是老百姓普通一天的开始。
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