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【「中国古城古镇」系列打卡,国家历史文化名城之安徽:绩溪】(上官皖儿❣推荐 )
绩溪,隶属于安徽省宣城市,位于安徽省南部,古徽州六县之一,是徽州文化的发源地之一,有无徽不成镇、无绩不成街、徽厨之乡、名人故里的美誉。
徽文化是一种商人文化,因绩溪县境山多,可耕地少,人民为谋求生路,最富经商精神。据史料记载,绩溪人历代经商,经久不衰,在长达六七百年的时间里,创下了辉煌的业绩。
唐代就有县人去长安经营饮食业,宋代绩商已颇具实力,以经营徽墨、茶叶、菜馆、国药、土杂山货等,足迹遍布大江南北。明清时最是鼎盛,绩商远涉东南亚欧美。至民国时,全县外出经商之人占总人口的25-30%,最终使江南商埠有了“无绩不成街”之说。
中华八大菜系的徽菜是由绩溪民间乡土菜肴演变形成的。
绩溪自古就有“邑小士多、代有闻人”的美誉,在政治、经济、文化等诸多领域都有较大影响力,如明朝抗倭名臣胡宗宪,清朝胡雪岩,徽墨大师胡天注,新文化运动倡导者胡适,中国第一位女农学家曹诚英,两院院士洪德元等。
绩溪旅游资源十分丰富,有龙川风景区、胡氏宗祠、千年古村落千年仁里和太极湖村、百年徽商走过的徽杭古道等。(上官皖❣推荐 )
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