甘蔗，在南方是一种普通得不能再普通的水果，清甜可口。
由于我们家村子紧紧挨着种植甘蔗的种养大户，每年甘蔗收成的季节，总能看到一排排的甘蔗林，像城墙一样，将小村庄团团围住，俨然是守城的战士。如果凉风吹过，甘蔗随着风哗啦啦摇动，甚是壮观。
那时候，甘蔗是家乡的另一种代名词。
小时候，甘蔗是期许的开端。
儿时，吃甘蔗的情景也是别有一番风味，大人们将大杆的甘蔗削皮，然后直接用手拿着大口大口的啃着，就像是在吃手抓羊腿一样，大块撕咬。小朋友呢，虽然也馋，但力气小，只有求救大人的份。那时候，大人们会用刀子将甘蔗切成小块，小朋友用手一抓能抓上好几个，胡乱的放进嘴里，大口大口的嚼着。贪婪的小朋友往往塞得多，嘴巴又小，那些甘甜的汁液，就只好顺着嘴角流了下来。于是乎嘴角边、衣服上满是甜蜜的味道。那时候的自己，总是会想着，什么时候能够自己吃上一大杆甘蔗，那就是长大。
甘蔗，代表着对成长的美好期许。
长大后，甘蔗是融洽的代名词。
及长，开始学着像大人一样吃甘蔗，大口大口地撕咬，任由那些甜蜜的汁液在口腔里回旋。有时还嫌不够过瘾，那就不用刀子削，直接用嘴撕。将皮撕开一个口子，然后开始品尝里面的美味。每一次吃甘蔗，为了减少扫地的麻烦，家里都会围成一个小圈圈，然后在妈妈的娴熟的削甘蔗技术下，一根根黄白黄白的甘蔗不一会就被消灭个精光。那时候，爸爸总是吃的最多的一个，原因就是牙口好。
甘蔗，承载着家里人的小聚。
年长后，甘蔗开始逐渐衰落。
每年临近春节的那些日子，街上总会有许多推着长甘蔗来的老农们，因为南方人喜欢买长长的甘蔗过年，寓意着好头好尾，长长久久之意，又或者是甜甜蜜蜜、节节高的意思。每到春节，家家户户都有一把拖着长长“尾巴”的甘蔗。
小时候，每年都会有很多次围成小圈，吃那些甜甜的，或硬硬的，或脆脆的甘蔗。
可是，随着年岁增长，一根根银丝开始爬满了父母的双鬓，他们开始不那么喜欢吃这种硬硬的，脆脆的东西。虽然，偶尔还会为了过过嘴瘾，而将甘蔗切成小块，像小时候的我们一样，简单的舔着甘蔗的一些甜汁，也算是过了一把“甘蔗瘾”。
那时候开始，甘蔗就渐渐退出了我们家的小舞台。虽然每年春节的时候，总能见到那几条长长的尾巴，但是它们却总是被拖着很久很久之后，才会被渐渐消灭，完全没有了当年，一削好就没了踪影的壮观景象。它开始渐渐被冷落，沦为了春节中迎来送往的一种美好的寓意罢了。
人世间的很多东西，都会如甘蔗一样要经过不同的兴衰沉浮的过程。甘蔗，在我们家不同时期的地位，与其说是我们对它的喜欢渐渐减少，不如说是见证着一种时间的飞逝。父母在子女的心中那种永远高大的形象，终究会随着时间的飞逝而渐行渐远。为人子女者，就希望能够在老人家还想着尝尝甘蔗的甜美的日子里，为他们切成小块，以解馋意，也未尝不是一件幸事。
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