习茶记：单丛茶蜜兰香

习茶记：单丛茶蜜兰香

单丛茶里面的蜜兰香，比较甜、滑、香，异常吸引人。

蜜兰香里面，还有一种带着番薯香的，我个人不大喜欢。

现为凤凰单丛十大品系中产销量最大最稳定的一个茶品，也是市场普及度最广的单丛茶。滋味具有蜂蜜的甜醇，有“浓密幽兰”之韵。

这一款是2018年的春茶，产于凤凰的大庵村。那里是凤凰镇的一个著名的产茶区。

元天历年间(1328—1329年)，丰良彭氏移居至此，时村西北已有古寺，是邻近最大庵寺，故村得名大庵。

庵古茶园是凤凰山保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶园。有古茶树近千株。

习茶记：单丛茶蜜兰香

凤凰茶树在栽培管理方面具有鲜明的乡土特色，在几百年的种茶历史中沿用了不施肥、不喷药、不修剪、覆生土的生态型凤凰茶树栽培种植方式。

在2015年，媒体曾报道了潮安区凤凰镇凤西村大庵茶树虫害严重，不少百年古茶树枯死成了村民的生火之柴。

“大庵宋种母树”（宋种二号），其树龄据说已有近400多年，是凤凰山目前产量最大的古茶树，每年成茶十余斤，现用于扦插培植其他宋种茶树，已经有较大批量扦插和嫁接繁殖，形成大庵宋种无性繁殖系后代。

习茶记：单丛茶蜜兰香

菲姐，一个有点小资，一个有点清傲，一个有点情怀的普通职业妇女。喜欢看书，喜欢喝茶，喜欢摄影，喜欢美食，喜欢烘焙，喜欢手工，喜欢锦衣，喜欢折腾，喜欢熬夜，喜欢看起来阳光干净又有才气的，不装模做样的男人，喜欢一切美好的东西。工作之余，喜欢做玩弄文字的游戏，仅此而已。微信公众号：gd56899