自酿酵素，给我带来健康（一）

自酿的酵素

近一个月时间，没拍早餐图，没更文，没晒美食，没拍摄美景。

这段时间在学习酵素的自酿各种方法，前后用了一个多月的时间，每天记录喝酵素的反应，变化，还有惊喜。

7月28日晚18点入桶，7月31日出桶开始喝，一直坚持喝到今天。

1，先来看看喝了酵素后的各种反应。

8.1日前开始喝，早晚喝，早上起床洗漱喝温水后喝，喝的份量是吃饭碗的一碗，晚饭前1小时或0.5小时喝的量同样是吃饭碗的一碗，睡前1小时或0.5小时喝一碗。

喝自酿酵素一星期左右，反应出来了：

1，眩晕，喝酵素一星期左右，眩晕的现像出现，特别是下午4点后，晕的历害，这个现象持续了1周左右。

2，头皮屑开始多了起来，大快大快的，半个指夹大小，只要稍稍一抠，像纸片般落下来，喝酵素三天后，这个现象出现，坚持喝酵素，这个现象慢慢减轻。

瞧，一早起床随便一抠就有了。 看看，这大的一快头皮屑。

3，满头长满红点小颗粒，奇痒无比，这个现象是喝酵素三天后逐渐增加，喝一星期后红颗粒增加，长满满头，这个现象在坚持继续喝酵素，红点慢慢消退，痒也轻松了些，8月23后痒的感觉和红点颗粒逐渐好转。

看到了吗满头都是

4，眼睛干涩，早上起床有眼屎，这个现象持续了2周，两周后这个现象逐渐减弱。

5，喝到第6天，脖子肩膀累重，脖子涨涨的，肩累累的，这个现象持续1周。

由于头上长满红点颗粒，奇痒无比，晚上难入睡，2日、3日、4日晚连续吃了三晚的安眠药才能入睡，5日晚开始没有吃安眠药，那晚虽然是有点辛苦难受，只睡3.4个小时，可第二天的精神状态还蛮好，没有往时的那种昏昏腻歪的感觉。

下面是每天的记录：

8.8早上洗头，头皮屑还是多。

8.9早上大便头是黑色，后节已呈淡金黄色。

8.11号早上起床发现左脖子下到肩夹骨肌肉紧，感觉好像是筋不通，不能随意转身，还有点疼。

8.12号早上11号的症状消失。到了20日以后，感觉脖了到肩处，轻松了许多，肩没了以往重重的感觉，转头，转脖子有了轻松感。

8.13，8.14，8.15早上喝姜枣酵素脸很红，30分钟后才逐渐消退，15号早上消的时间比前两天的快。

8.17晚头皮还是比较痒，头皮多，晚上2.3点后才能入睡，咨询了酵友，说是反复，不用担心。

8.18晚逛万象城商场，商场里的空调很冷，脚跟的刺痛感（20年的后遗症了，在下篇文里说明）是有一点，但比以前的疼稍微轻一些。

8.18日晚和8.22日晚睡眠开空调，这是2018夏天第一次晚上睡空调房（因为以前后脚跟疼一直不敢睡空调房），在空调房里，没感觉后脚跟疼，手和脚的关节露在外面，也没感觉有凉飕飕的感觉。

8.20日晚7.30分散步前耳朵好痒，后出门散步还是痒，用手挠了挠了，散步回来用耳勺挖了一次，这个耳朵痒的现象回想从8.10日左右开始就有（耳勺挖的地方，当时也没往喝酵素后的反应上去想），特别是晚上入睡时发现痒，开始以为是平时的那种痒，后来注意观察了两次以上发现不是，应该也算是这次喝酵素的反应，8.17日晚还扣出血。

8.21日零晨1.50分耳痒醒，右耳痒，左耳不痒，用手抠又抠不到，后来慢慢就入睡了。

8.22日早起，左耳痒，用手还抠了抠，痒的时间持续还比较长。

8.22晚洗头后，头皮屑减少，痒的程度减少，头上红小颗粒在结痂。

8.23日白天挠头的次数减少，还是感觉到有点痒。

8.25日穿了一天的朔料凉鞋，后脚跟没疼。

8.26日穿一天的朔料凉鞋，后脚跟也没疼。

8.27日早上起床下地后脚跟没有往日那种着地后的疼痛感。

接下来的几日就不在一一记录了，所有的反应在朝着好的方向转变。

右耳根后的脖子上有一个脂肪瘤，长有大半年以上的时间了，有半个小拇指节的大小，没喝酵素前比较硬，摸着有明显的块状，喝酵素摸着比较软，边沿没有特别明显，块状在逐渐减小。

不知道是不是年龄增长的原因，脖子上的扁平疣逐渐长出来，手摸上去一粒粒的，喝酵素一个月，感觉找不到他们了，很遗憾的就是这个扁平疣当时没有注意，也没有很好的记录下来。

2，再来了解什么是酵素？酵素的作用是什么？

在朋友圈里一直在观察自酿酵素的朋友，当时自己正在吃中药，看到朋友晒自己的朋友喝酵素后各种好的反应例子，如高血压喝酵素后血压稳定了，痛风的喝了酵素后痛风减轻了，孩子发烧喝酵素后烧退了，癌症患者喝酵素后癌细胞减少了等等，带着初尝试的一颗心，上网了解，买书籍学习。

自酿酵素，给我带来健康（一）

酵素也叫"酶"，是一种由氨基酸组成的特殊生物活性物质，它参与人体各种生化反应，它是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。

酵素是"酶"之俗称，酶是生物本体所产生的具有高催化能力的蛋白质，生物体内所有的化学反应，几乎都在酶的催化作用下进行，"酶"（酵素）是维持生命与细胞活力不可缺少的一类物质，同时也是细胞重要的组成部分。

酵素决定着我们的健康，如缺乏人易老化；反之储存愈多，人就愈健康。酵素储存量和能量成正比，随年龄递增，人体内的酵素会慢慢减少，新陈代谢功能降低，人就会有各种症状出现。

美国生物化学学会主席、1959年诺贝尔生物医学奖得主阿瑟.科恩伯格说："对于我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样的其他物质。真正赋予细胞生命和个性的是酵素，他们控制着整个机体，哪怕仅仅是一个酵素的功能异常，都可能致命。"

自酿酵素，给我带来健康（一）

酵素的作用：

1，酵素可排毒：养颜，美容，是肌肤美白，细致的最佳天然食品。

2，促进新陈代谢：使体内废物顺利排出，调控代谢正常化维持健康。

3，净化血液：分解并排除血液中因不当饮食、环境污染、公害、药害等所产生的毒素及有害胆固醇，降低血脂，畅通血管，恢复血管的弹性，促进血液回流。

需要补充酵素的人群：

成长中的少年儿童：现今小孩吃的食物大多缺乏脂肪酶，淀粉酶和蛋白酶三大类有助消化的酵素，而造成过敏、超重、便秘、疲倦等症状。

年长者：随年龄增高，酵素库存量减少，所以，应尽其所能补充酵素，才能延年益寿。

病患者：患病，对酵素的消耗量大增，酵素储存量会快速用完，因此想尽快病愈，食用补充酵素一定会提高治疗效果。

还有精神不振，容易疲劳，经常昏昏沉沉，记忆减退，体弱多病，手术前后的变化的各种癌症患者。

3，最后说一说没有一个好的身体，就没有一个好的生活景象。

16年9月住一次院，17年9月住一次院，都是因为头晕，入院后的各种检查，全部做齐，核磁，CT，脑部影像，验血，打针，吃药，敷中药，针灸等等，最后的结果都是：焦虑症。

当一个人的身体出现状况，说不清楚，又治不好的情况下，各种焦虑堵在心里，难受的症状与情绪只有自己知道，整天就是晕乎乎的，做什么事情就靠熬着，亲人都不理解的说：整天都说头晕。

医院没少去，外面的中医馆，农本方都去看过，中药没少喝，针灸（曾经坚持一个月的针灸，也蛮好，针灸的那个月，在空调房里后脚跟不疼，后搬家就不在坚持），按摩（得按摩的一时舒服，过后又反复），放血（听说放血疗法可以，就去试着做，但效果没说的那样好，可能做的次数不够，做了3次），中药（中药调理的还蛮好），反正有时不舒服起来，只要一听到有好的治疗方法都想试一下。

今年从3月份开始到7月4号，一直在吃中药调理，7月4日最后一次看病，取了20天的药，吃完这20天的药后，决定试一下自酿酵素的喝法和做法。

自酿酵素，只需要一个酵妈妈桶，各种蔬菜水果按一定的比例，比如调理严重失眠的枣仁火龙果酵素配方如下：

①酸枣仁(干)100克+草莓(鲜)200克+圣女果(鲜)200克+火龙果=1250克

②白砂糖750克

③纯净水或大桶水6升

草莓可以用桃子替代，以上食材放入酵妈妈桶，每天早晚搅拌一次，三天后即可出桶喝自酿的酵素了。

就这样，一边学着做酵素，开始了喝酵素的日子；一边学习酵素的作用，酵素的配方，做着喝着，喝着做着，喜欢上了酵素。

酵素，它给我带来了太多的惊喜，从开始的不适应，难受，到后来不适症状的慢慢消失，开心，接纳，享受，健康的身体慢慢又找回来了那种久违的感觉在心中喻悦。

看似简单的桶，可以做出五颜六色各式各样的酵素。

当我们不再迷醉于药物崇拜的时候，我们依然可以找到普通适合天每个人的健康祛病方法，即便是营养补充品，他它仍可作为医疗或保健的基础，并能发挥其令人震撼的效果，这就是酵素养生能够给予的好处----阎世英

酵素养生，不仅是健康人预防疾病的有效方法，也是由于没有养生而生病之人的基础治疗方法，水果酵素，它也不是神药，它只是帮助你把身体的毒素排出去，慢慢的身体没毒素了，自然一切都好了----阎世英

自酿火龙果酵素

古语云：身无毒，百病除。这是我坚持每天喝酵素的理由，就这么简单！有病有大病还是要去医院看和治疗的。

坚持喝酵素一个月，从不相信到相信，从开始的观察到亲自体验，自己不是医生，没有数据支持，喝了酵素后的各种反应，就是这么神奇的出现了，随着继续坚持喝，各种反应出来的现象又逐渐逐渐消失，没反应出来的症状也在逐渐好转，再次验证了酵友们常说的话：谁喝谁知道！

相信在未来的日子里，健康会伴随一生！

（未完待续）

想学做酵素，想了解更多酵素知识的你，可以扫码加我微信，一起探讨酵素健康养生之路！

自酿酵素，给我带来健康（一）