欢欢喜喜跑大年

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小时候，记忆中最深和最红火的事莫过于跑大年。快过年的时候，村里家家户户都在忙，男的外出采购过年必备的年货，女的在家准备过年的食材，村人们忙着刷家、打扫庭院、换窗户、贴窗花、写对联等，家家户户欢声笑语，村子里年味十足。小孩子们都急切地等待着年三十的到来，到时候可以穿上一年中唯一的新衣服，只等着吃完年夜饭，跟着妈妈欢欢喜喜跑大年。

那时候，过年的氛围格外的浓，尤其在农村，进入冬季寒假以后，孩子们就开始期盼着过大年了。数九寒天最冷的时候，村里的人们就开始杀猪宰羊为过年做准备。不管是谁家杀猪的时候，亲朋好友、街坊邻居都会去帮忙，主人会热情款待。猪杀好后，首先把猪脖子上的肉割一大块下来，切成块放到大锅里炖，村人们把猪脖子上的肉称为“槽头肉”。男人们在院外清理、剔骨猪肉，女人们在屋里炖肉、捏糕，屋里屋外一片欢笑声。把整条猪清理好的时候，“槽头肉”炖的也就快熟了，这时候屋里的女人们便会把捏好的油糕放到自家胡麻榨制的油锅中，金黄金黄的油糕在滚烫的胡油锅中翻滚，看着就眼馋。油炸糕出锅后，辛苦了一上午的亲朋好友和街坊邻居围坐在炕上，喝着小酒，边吃边聊，屋子里洋溢着浓浓的乡情。猪肉分割好后，一部分会送亲戚，剩下的会全部放到自家院内背阴的大瓷缸里，自然冷冻后就等着年的到来。等到快过年的那几天，从冷冻的大缸里取出猪肉，挑选出肥瘦不同的部位，制作烧肉、饺子馅、扣肉、肉丸子等食材，作为家中年三十的年夜饭。而储存在瓷缸里的猪肉，能吃到过完年后的很长一段时间。

冬至后十天，阳历过大年。这个时候，在外工作和打工的人都回到了村里和家人团聚，在外漂泊的村人有钱没钱都要回家过年，年越来越近，年味也越来越浓。村子里家家户户开始从屋里到院外收拾更新，以焕然一新的面貌迎接春节的到来。年三十这天，村子里的人们早早起来就开始忙乎了，男的开始准备垒旺火的石条和炭块，女的开始制作年夜饭，孩子们高高兴兴地换上新衣服，手里拿着燃烧的香，把整片鞭炮吝啬地拆开一个一个地点着放。旺火象征着一个家庭新的一年日子红红火火，是每一个家庭在院子中央必须要垒的一件事，富裕的家庭旺火垒的又高又大，一个大旺火要消耗掉一个家庭好几个月的取暖煤，一般家庭的旺火都在一米多高左右，家庭条件差的垒的相对矮小。垒旺火也是一门技术活，如果垒不好，旺火就会在燃烧的过程中坍塌，垒旺火一般由家中经验丰富的长辈来完成。首先要把垒旺火的石条根基选好，然后从碳房子里选出平整厚实的大煤块，用砍刀或带刃的斧头把碳块一层一层劈开，劈成大大小小、厚度各不相同的正方形形状。在垒建旺火的时候，要把最厚和最大的碳块放到石条根基上，然后按照正方形的形状，把煤块的大小和厚度从低到高一层一层往高垒，每垒一层都要把碳块活动间隙固定，垒到最高处用一小块煤封顶，并把用红纸写好的“旺气通天”压在旺火封顶的煤块下。这样垒起来的旺火，在燃烧的过程中煤块就会从高到低，从薄到厚地燃烧，碳块不会在燃烧中倒塌。垒的好的旺火，从年三十晚上一直能着到天亮不灭。

丰盛的年夜饭过后，村人们就开始跑大年。村里的青年男女三个一伙，五个一群，走街串巷，东家门进西家门出，嘻嘻呵呵满街欢笑声。大人们领着孩子，挨家挨户拜大年，谁家晚上去的人多，谁家就旺气福气多，不管到了谁家，都会把菜肴、糖果、干果等家中的好吃的往炕上拿，人们在家吃的再饱也要品尝一下别人家的美食。有时候，村人们跑来跑去就会聚集到一户人家里，地上的、炕上的，满满一屋子的人欢声笑语，好不热闹。晚上快到十二点的时候，跑大年的人们陆续回到自家中开始点旺火，村人们也叫“接财神”。旺火点着后，家家户户开始响大炮、放烟花，此时浓烈的鞭炮声、爆竹声、孩子们的欢笑声响彻全村。红红的旺火，映红了孩子们的笑脸，五彩斑斓的烟花在天空中美丽绽放，照亮了全村人来年丰收的希望。

“转旺火，转旺火，越转越红旺。”浓烈的炮声过后，人们手拉手开始转旺火，转完旺火接着跑大年，爱玩的聚在一起玩麻将、打扑克，喜欢喝酒的聚在一起聊天喝酒，爱看电视的围坐在一起观看精彩的电视节目，全村沉浸在一片喜庆欢乐的氛围中......