有人说幸福的生活有三个不可缺的因素: 一是有希望;二是有事做;三是能爱人。
如果美食是通往幸福的一道大门,那我们有什么理由不去享受呢?我喜欢带着对幸福的憧憬,在吵闹又熙攘的市场中,挑选那些五彩缤纷的蔬菜与水果。幸福的笑容挂在辛苦人们的脸上,从没因生活的起早摸黑而痛苦,从没因身份的尊卑贵贱而失去它灿烂的光彩。我相信,这就是生活赋予我们的朴实幸福。
这菜好新鲜啊,给我来一斤。
这鱼是做红烧还是清蒸呢?
脑子转动着,穿梭在市场中。哦,今天的首要任务可是做葱油饼,别忘了。买上半斤饺子皮,再买上一些葱。
当薄薄的饺子皮遇上青翠欲滴的葱,会擦出怎样的火花呢?
准备做葱油饼啰:
洗干净了葱,放上帖板,切成小小的圈圈,葱的香味瞬间发散开来,低下头,呼吸一口清香的味道,鼻子有点淡淡的辛辣味,还有点淡淡的独特香味。放入小碗,雪白的碗,绿色的葱花,甚是好看。
打开透明的袋子把饺子皮放在一碟子中,拿出早已放入厨柜许久的擀面杖,准备刷子(没有刷子的可用汤匙代替),另用一只小碗装一点油,(刚开始食用油放少点,不够再增加,以免浪费)。准备一块干净的面板(压饺子皮时用)。
一切准备就绪,开始做葱油饼了。
第一步:取一张饺子皮,刷油把饺子皮摊平放在面板上,用刷子均匀地照着皮的表面轻轻刷上一层油,不要太多油哦。少吃油腻的东西才能保持玲珑有致的身材,我们既要吃得健康开心,又要身材曼妙。忽略我的五短身体,继续做葱油饼去。
第二步:撒上少许盐,再撒上葱花用手指尖捏上少许盐,像天女散花一样撒在饺子皮上。葱花偶遇饺子皮了,即将踏上欢乐的美食之旅。
第三步:在上面盖上一张饺子皮,继续刷油、撒盐和葱花,重复歩骤1至2登上美食之旅的油轮,在第二歩骤中盖上一张饺子皮,刷油、撒盐、撒葱花,爱情路上一直都幸福永远,锦上添花。
第四步:重复步骤三,用手轻轻按平幸福怎能少了跟好友分享,继续放饺子皮,撒盐撒葱花,最后盖上一张饺子皮,用手压平。不喜欢吃厚一点的,可以少放饺子皮,随个人喜欢,我就放了五张饺子皮。
第五步:用擀面杖擀薄成一张大面皮用擀面杖轻轻在饺子皮上转一圈,擀成薄片。葱花终于接受饺子皮的求婚啦,从此,饺子皮的姓氏里有了葱花的姓氏。
第六步:锅烧热,放油,加入饼胚,小火干烙幸福的一天来到了,火苗跳舞,锅敲鼓,放入饼胚,小火干烙。过日子啊,细水长流,你侬我侬,日子越过越红火。
第七步:2至3分钟后翻面,直至两面金黄2至3分钟后翻一下面,我是勤快一点,翻了几次,怕烙焦,看到两面金黄色,就可以出锅了。
客官,请慢用翠花,上葱油饼。
来了,客官,请慢用!
诗人白朗宁曾写道:“他望了她一眼,她对他回眸一笑,生命突然苏醒。”
网友评论
是的,我现在也在学着做饭,因为真不喜欢吃酒店和快餐店的那些饭!
少吃点是对的,多吃蔬菜水果,管住嘴少吃油、炸的东西,一来会增肥;二来这些都属热气的东西。
迈开腿,多运动。不管是什么运动,坚持就能见效果。
保持心情愉快,做女人,也挺难的,既要上班受领导气,又要受孩子气,更要面对先生左手拉右手,感觉也没有的变淡感情。生活总得过,不然累死自己,变成黄脸婆也讨人嫌。自己爱自己多点,平淡心对待。
葱油饼偶尔吃就行,容易上火。
祝您生活幸福!