汉堡为什么不健康

今日科普：汉堡为什么不健康？

    还有类似的麻辣烫火锅大鱼大肉为什么不健康？

  一句简单粗暴的话就是：这个东西本身并不代表不健康，而是你把它错误的利用了！

新医三附院营养科宣

      任何食物单独吃、长期吃，都是不健康的。最方便快捷又靠谱的方法，是多种食物搭配，平衡膳食。

健康汉堡的荤素比例

      划重点，重要的是均衡，之前也有人问完全不吃碳水是不是就很好，完全不吃肉是不是就很好。答案是：并不好，不要把碳水过度妖魔化。 碳水化合物 、 脂肪 、 蛋白质 这三种 宏量营养素 ，究竟哪种最有益于健康呢？答案是：任何一种。一项新的研究发现，只要整体饮食是合理且多样的，那么无论是摄入更多的碳水化合物、脂肪、或是蛋白质，都一样能促进身体健康 。

扫码关注更多营养知识

        而那些流行的饮食理论的问题在于，它们都过分强调某一种宏量营养成分的功效，忽视了整体均衡和健康饮食的重要性。中国居民膳食指南明确表明要均衡摄入各类食物，每日要吃够12种食物，每周要吃够25种，盲目节食断食以及完全借助加工辅食都不可取，能量摄入跟能量输出，要保持平衡，如果想要长久的健康，就不要投机取巧借助所谓的奶昔酵素减肥茶等东西，都是智商税及过度营销，长久下去会把你的身体搞坏的，你只要细心想一下就能发现它的不科学。

      所以为了我们的健康还有腰包，每天多去菜市场，多去逛一下，你就能把我们的健康搞上去。

编辑：王婉愉

出处：新乡医学院第三附属医院营养科