大道至简是白茶（六）
“永嘉县东三百里”的概念应按照隋唐时永嘉县治所在地为起点，以驿路往东计算距离。 因在古籍中难以直接找到这个表述所代表的具体位置 ，现根据方志记载进行合理性推测。按 《弘治温州府志》：“永嘉县，东（北）至乐清县界五十五里馆头，自界至（乐清）县六十五里 ，共一百二十里”，“雁荡山，去县东九十里 ”，则明代时永嘉县治至雁荡山的距离为210里。如根据唐代《元和郡县图志》计算的话 ，则隋唐时将明显大于这个距离。换个角度计算，按《弘治温州府志》：“雁荡山灵岩寺，去县（东)一百二十里，在山门乡雁（荡）山东外谷。”按 《永乐乐清县志》：“明因寺，去县东一百六十里，在山门乡雁山东外谷温岭下”，则明代时其距离合计为240--280里 。雁荡山以百岗尖主峰为中心 ，东起羊角洞，与温岭县相连；南至芙蓉镇，襟带清江；西极锯板岩（界牌岭），与永嘉县邻界；北达六坪山，与黄岩市接壤。按《广雁荡山志》引《施志》：“雁山东西横跨60里，南北横跨45里，周围180里；本山合外境东西100里，南北100里，周围420里。”所以，雁荡山符合《图经》所指“县东三百里”的范围。
《弘治温州府志》：“温州府疆域里至，（东）北至温岭三百三十里为台州府黄岩县”，可为佐证。据北宋前期官修的大型类书《太平御览》卷八六七《饮食部第二十五茗》载：“《永嘉图经》曰县东有白茶山。”此处虽未提到“三百里”，而只写“县东”，亦为本文论点提供了重要佐证。至于具体在哪片茶山（茶园），很难断定，但大龙湫背、雁湖岗、碧霄峰古茶园从里程与产茶历史上较为接近。
大道至简是白茶（六）
雁荡山产茶史料。雁山茶（今称雁荡毛峰）始于晋唐，闻于宋，传于明清,传承了千年的历史。隆庆 《乐清县志》：“乐成（今乐清）产茶始于东晋永和年间（345～356）”，距今已有1600多年，是温州地区最早产茶地 。《唐书食货志》已有乐成产茶记载 。清代陆廷灿《续茶经》引清人劳大舆《瓯江逸志》中引中唐卢仝《茶经》云：天台瀑布水、瓯水味薄，惟雁宕山水为佳，此山茶亦为第一。北宋诗人梅尧臣 （1002-1060）《颖公遗碧霄峰茗》：“到山春已晚,何更有新茶。峰顶应多雨,天寒始发芽。采时林狖静,蒸处石泉嘉。持作衣裳馥,分来五柳家。”这是雁荡山最早的茶诗，说明北宋初期雁荡山碧霄峰等多处山顶 已种植茶叶。明代乐清学者朱谏《寄茶与万学使》：“雁顶新茶味更清，仙人摘下白云英。直须七碗通灵后，习习清风两腋生。”；清人蔡家挺的《龙湫背采茶》：“野人导我上峰巅，已讶栽茶定有仙 。白云满袖香先异 ，绿雪盈筐色可怜”；《雁宕山茶歌》：“山中说茶亦如此，灵异石上仙人株，何不见雁山顶上开白花，此乃是清虚不坏黄金芽”… 这 些诗文主要说明雁荡山顶茶树（群体种）的奇异品质，诗句中的“嫩白”、“白云茶 ”、“绿雪 ”、“白花 ”、等都是对雁荡茶具有“白”茶特征的反映 。
大道至简是白茶（六）
明代朱谏《雁山志》称：“浙东多茶品，而雁山者称最 。每春采摘茶芽进贡，一枪一旗而白色者 ，名日明茶，谷雨日采者名日雨茶，此上品也。”清代劳大舆《瓯江逸志》：“浙东多茶品，雁山者称第一，每岁谷雨前三日，采摘茶芽进贡。一枪二旗而白毛者，名曰明茶。谷雨日采者名雨茶。”又曰：“雁山五珍之龙湫茶即明茶”，《瓯江逸志》内容与《朱志》基本相同，已详细地指出了龙湫白云茶的采摘时间、采摘标准、品种与工艺特性（白色 、白毛）等 。
有的朋友可能要问了，耕而陶，净说别人的观点了，你对这三种观点是怎么看的呢？坦率的讲，我是赞同黄向永先生观点的。为什么呢？我有我的理由。
首先，黄先生已经用很详实的篇幅论证了“东”不是“西”与“南”的笔误。接着我再补充一个理由，就是大家想一想，陆羽呢，他生活在唐朝，他写书的时候，是离这个《永嘉图经》最近的年代。也就是说他那时候有可能看到原书或最贴近原书时间的文字资料，所以从这一点来说，陆羽写的书应该是不会有笔误的。咱们退一步说，即使陆羽笔误了，那么大家可以想一下，陆羽身边都是些什么人，有亦师亦友的好朋友诗僧皎然。皎然是什么人，中国茶文化、茶道之祖。有颜真卿，谁不知道楷书四大家“欧柳颜赵”的。还有官居中左拾遗的皇甫冉这样的诗人，李萼这样的名臣。这些人经常跟陆羽在一起品茗叙话。常理下，陆羽的诗经原稿一定会经过这些好朋友观看的，难道这些人也没看出来吗？再退一步说，就算这些人没看或没看出来，那么大家想想，自唐以降一直到清代，历代都有茶学大家出来，像《煎茶水记》的张又新，《采茶录》的温庭筠，《茶录》的蔡襄，《东溪试茶录》的宋子安，《茶谱》的朱权，《煮泉小品》的田艺蘅，《茶疏》的许然明，《茶笺》的闻龙等等吧，尤其田艺蘅，许然明，闻龙都是江浙一带的人，对本省地理应该相当熟悉。作为茶人，他们不可能不研究陆羽的《茶经》，难道都没看出来吗?再退一步，宋、清两朝考据学鼎盛，难道那么多考据大家也没发现陆羽的笔误吗？我觉得从道理上是讲不通的。您说呢？
网友评论