碱

        吃碱性食物的话，有助于维持身体的正常代谢，常见的碱性食物有葡萄、萝卜、木耳、黄瓜、西红柿、白菜、西瓜、苹果、柑橘、牛奶、肉类等。

        吃碱性食物建议您注意以下几点：

1.不要过量的吃碱性食物，以免造成酸碱失衡。

2.平时注意补充营养，少吃辛辣刺激性食物。

3.适当地进行运动，增强自身的抵抗力等。

作用：

1、 瘦身排毒

蔬菜和水果都属于碱性食物，这些食物中含有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动、加速新陈代谢，使身体更易吸收营养，同时带出身体里的废物，起到排毒瘦身的作用。

2、 美容养颜

皮肤松弛和皱纹的产生，是爱美人士的大敌。皮肤的美丽、健康与否与所吃的食物是分不开的，食物的质量和酸碱度会对容颜产生影响。

碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能延缓衰老。

同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代谢和血液循环。