何以台北会孕育出这股温馨体贴?窃想与四十年代末期太多的各省人士迁徙流离、避居台岛这一段历史深有关系。乃他们必然最思珍惜这份好不容易才或许暂时得有的安乐,一年一年过去,大伙原本的互相倚靠终而累聚成一种叫人情味的东西。
——舒国治《台北小吃札记》
很多描述台湾的文学艺术作品,都离不开这两个词:怀旧感与人情味。记得读小学时,林清玄、刘墉、席慕容很火,我还曾把刘墉先生的鸡汤抄录在日记本上;到了大学,舒国治、蒋勋、吴念真火了,吴先生写的《这些人,那些事》里那让人落泪的文字,至今也依稀有印象;甚至连新周刊在2013年还出过一本合集叫《台湾,最美的风景是人》。
平心而论,相比全球很多地方,台湾的景色确实不算出彩,然而台湾的美态却藏于各种独特小景里:老街小巷的古早味点心店、半夜里灯火通明的鱼市场、半山腰的海景民宿、偷得浮生半日闲的温泉……
很多朋友去台湾,都会首选台北或台南,一个好逛,一个好吃,但这次我要和大家推荐的却不是这两个地方,而是淡水、基隆、礁溪等台湾北海岸的小城市。
受长荣航空邀请,我有幸作为首批体验者参加他们新推出的「长荣台湾假期」之鱼市夜未眠。从来对跟团旅行很抗拒的我,在体验完整个行程后真的收获满满(重点是,有一个当地文化人带你城市漫步的项目,强烈推荐)。我将这 5 日的行程亮点记录下来分享给大家,也希望通过我的眼睛,能在这些听起来老掉牙的扎堆景点里,带你重新发现台湾。
第一次搭乘长荣航空,印象相当好。飞机上硬件软件设施都很不错,首先是座位很宽敞,座椅的舒适度和双脚的伸展空间都十分合理。抛开常规的如机上影院等服务不提,还提供Wi-Fi,如果想在飞机上办公也完全没问题。
航机餐和饮品都有多种选择,从酒精性饮料到无酒精饮料,每个月主菜也会根据时令有一些变化,3月的是白果虾仁面和榨菜鸡丝饭。而且它是星空联盟的成员,飞行还可以积里程,这点对我来说很重要。
抵达台北,觅食宁夏夜市
抵达台北时已是下午,一出机场就直奔酒店。因为是长荣航空的旅行团,住的自然是长荣自家的酒店——台北长荣桂冠酒店。别被它贴近当地民居建筑风格的朴素外观所迷惑,实际上这是一家五星级,以豪华游艇为主题打造的精致酒店。
走进饭店,螺旋桨叶片造型的门把、墙面的锚链饰边、船舵图案的地板、施华洛世奇水晶装饰的满天星斗天花板……随处可见与海洋息息相关的装饰及各式船模型珍藏品。据说饭店的样子就是根据一艘游艇来设计的,而“它”所停泊之处正是长荣海运公司昔日的总部。
虽然是老牌饭店,房间的设计与装修也丝毫不亚于现代酒店,比如采用意大利国宝级家居品牌Dubini的家具,还请荷兰艺人手工打造24K金的洗脸盆,足够奢华。值得一提的是,酒店地理位置很好,出门右转走几步就是捷运松江南京站,所以出行也变得非常便捷。
每次住酒店,我都会在Google地图上找找附近可以闲逛或喝茶小憩的地方,下面几处推荐你们去拍照打卡。
📝华山1914文化创意产业园区
前身为“台北酒厂”,如今是举办艺术展览、音乐表演等文化活动场地,园区内有很多咖啡厅、餐厅。重点推荐在它附近的「IKEA House」,复合型空间,除了能买到IKEA的产品外,还能享用瑞典的咖啡与美食;以及有时间去逛逛一家叫青鸟Bleu&Book的书店。
🚶♀️从酒店步行12分钟可达
📍100台湾台北市中正区八德路一段1号
📝KiOSK
英式风格的蓝色外观,店里是简单的黑白搭配,简单舒服,提供各种饮品和甜食,适合来吃顿Brunch,度过愉快的中午。
🚶♀️从酒店步行7分钟可达
📍10491台湾台北市中山区新生北路一段40号
📝Fika Fika Café
喜欢咖啡的朋友一定要来,老板曾经获北欧杯咖啡烘培大赛的冠军。特调咖啡会针对不同饮品特性作出不同的烘豆调整。
🚶♀️从酒店步行5分钟可达
📍104台湾台北市中山区伊通街33号
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第一天是自由行活动,我们把晚上的时光都留给了很受当地人欢迎的宁夏夜市。上个月,台北米其林指南刚刚出炉,而在这之前,他们也公布了首届台北“必比登推介”名单,推荐价格大众化的美食,其中有2间餐厅就来自宁夏夜市——刘芋仔香酥芋丸和猪肝荣仔。
宁夏夜市据说是台北“踩雷”最少的夜市,最有名的摊位就是刘芋仔香酥芋丸,通常傍晚没营业前就开始排队(我们晚上8点左右,排了大约30分钟)。
这家只卖两种东西,香酥芋丸和蛋黄芋饼。香酥芋丸就是纯芋头泥炸出的丸子,蛋黄芋饼则加了肉松和蛋黄作馅。我试了蛋黄芋饼,芋香浓郁,口感绵密,外皮因为油炸过非常酥脆,蛋黄与肉松的搭配咸香不腻。
因为本人不吃内脏的关系,猪肝荣仔就没有尝试,改吃另外两家蚵仔煎以及一家鹅肉。
鹅肉店没有名字,摊位号30,在蚵仔煎大王的店正对面。这里的鹅肉是用盐水做的,口感有点类似盐水鸭;很多人为了一碗鹅肉面慕名而来,鹅血汤也很鲜甜,份量十足,一个人根本吃不完一碗。
台湾到处都是蚵仔煎,这个夜市上有两家比较有名,一家是蚵仔煎大王,还有一家是圆环边蚵仔煎。
根据排队程度来看,圆环边似乎有名一些,网上说他们是每天选用台南直送的蚵仔,我们两家都尝试了,的确圆环边更胜一筹。同样很新鲜的情况下,圆环边的蚵仔要大一些,调味上加入了蒜,味道也更香!
我发现台湾的蚵仔煎勾芡都比较多,吃起来很软,我个人不是很喜欢这样的口感,相比之下还是汕头脆脆的蚵仔煎更好吃。
吃逛淡水老街,夜游基隆鱼市
第二天上午10点左右,我们就启程去淡水。从台北到淡水,最快捷便利的方式是搭乘捷运,只需半小时即可到达,不过因为参加了旅行团,我们就直接坐私家小巴过去。
淡水是台湾北部唯一与海连接的港口,以各种小吃云集而著名。对于生活在繁闹喧嚣都市里的台北人来说,淡水就像台北的后花园一样,适合周末来吃吃喝喝,放松心情。
趁着天气好,我们先是去拜访了闻名遐迩的红毛城。红毛城由西班牙人于1628年所建,后荷兰人赶走西班牙人占据城堡,1867年又被英国政府长期租用作为领事馆的办公地点,直到1980年产权才转到台湾名下。当时的台湾人称荷兰人叫红毛,红毛城因而得名。
红毛城古迹区包含红毛城主堡、前英国领事官邸以及清治时期所建造的南门。其中红毛城主堡是台湾最古老的完整建筑物;前英国领事官邸在主堡东侧,采典型英国殖民地建筑样式,为两层式红砖洋楼。正面入口处外墙上有12幅砖刻浮雕图案,其中包含了象征英国的蔷薇花以及“VR 1891”字样。
从红毛城开车到淡水老街很近,有人说,去过淡水老街,什么夜市都是浮云。这句话是夸张了些,但老街上好吃的确实不少,我也总结了一个list给大家。
📝炭钱胡椒饼
炭钱胡椒饼是猫小姐强力推荐的(跟着她吃就对了),才走到店门口就能闻到扑鼻而来的木炭烤饼香。店里只卖一样食物,那就是胡椒饼,采用窑炉慢火炭烤,皮薄酥香、有五花肉和赤肉(即猪肉馅)两种口味。馅料很鲜也很足,一定要在现场吃完再走,别吃太急,小心爆汁。
📍251台湾新北市淡水区中正路258号
📝百叶温州馄饨
喜欢周杰伦的朋友们,就一定要来这家百叶温州馄饨打卡了。据说这是周杰伦当年在淡水读书时一直光顾的店铺,也是许多淡江中学学子的回忆。主要卖温州大馄饨,肉质细腻顺口,汤底也很清淡。店里最有名的就是“周杰伦套餐”,其实就是周杰伦一直点的馄饨加烤鸡腿组合,女生一个人估计吃不完,可以和同伴一起分享。
📍251台湾新北市淡水区中正路177号
📝洪妈酸梅汤
淡水名店之一,在福佑宮的隔壁,30台币一杯,不酸不甜口感正好,据说是用土窑熬制出。店里除了酸梅汤外,还有很多与梅有关的产品售卖,比如梅子粉、梅干果子等。
📍251台湾新北市淡水区中正路176号
📝淡水老牌阿给
阿给也是淡水名店,不过这次我们时间不够没吃到,先记下来分享给你们。据说“阿给”是“油豆腐”的意思,制作时将油豆腐的中间挖空,然后填充浸泡过卤汁或肉燥的粉丝,以鱼浆封口,加以蒸熟,食用前淋上各种酱汁,一定要去老店吃。
📍251台湾新北市淡水区真理街6之1号
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来淡水玩,上午半天加上中午一顿午饭的时间就已足够,那下午空出来的时间不妨去周边走走,比如石门老梅石槽,或是野柳地质公园。
这两处景点都以自然风光为主,老梅石槽是火山礁岩受海水经年累月侵蚀的结果,属于季节性美景,一到春天,沟槽上长出海藻,石头上就好像披上了绿毛地毯;野柳地质公园则是造型奇特的海蚀和风蚀景观。
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傍晚的时候我们从淡水赶到了基隆,入住基隆的长荣桂冠酒店。来台湾之前,没听过谁去基隆还要呆上一晚,这个城市似乎太普通了点,没有米其林餐厅,没有时髦的买手店,更没有那么丰富的小吃店,好像不值得专程跑一趟。然而在基隆呆了一夜,却成为这趟行程中最美好的回忆,完全改观我对这个城市的看法。
在基隆,我们参加了一个叫雨都漫步(Keelung For A Walk)的活动项目。这个项目非常有趣,由一批在基隆出生、成长的年轻人组织,他们心怀对家乡的爱,希望通过推动深度体验在地文化的活动,让大家重新认识基隆的城市风貌。跟着他们,我们漫步在基隆的大街小巷,到当地有名的威士忌酒吧喝一杯,听老板讲基隆的故事;凌晨2点去了北台湾最大的鱼货市场——崁仔頂鱼市场,拜访了最后一代专业训练出身的糶(音同跳)手彭老板,见识了基隆的生命力。
因为基隆有太多值得详细介绍的好去处,包括如老电影一般,拥有无敌海景view的长荣桂冠酒店,于是我准备单独为这个城市写一篇,也请大家继续关注之后几天的推送。
九份赏海景,十分放天灯
第三天上午,我们就离开了基隆,去往九份和十分,这两个地名很有意思,九份是山城小镇,侯孝贤导演的电影《悲情城市》在这里取景后,小镇一炮而红,成为很多文艺青年必来之地。
九份独特的旧式建筑,坡地及风情在九份老街都可以欣赏,建议大家直奔半山腰,可以一览深澳渔港无敌风光。
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一般很多可观光的老街,都以贩卖当地小吃为主,十分老街却不同,而是将老街和菁桐线的火车铁轨连成一体,铁道和老街两旁的房子间隔出奇的窄,很少见的老街样貌。这里最大的特色活动就是放天灯,也是天灯的发源地。
在通讯不便的年代,人们通过放天灯互报平安。竹篾为骨,外糊红纸,点火后火速膨胀,手一松就飞上去了。
认识礁溪,从一趟安顿身心的温泉之旅开始
第三天晚上我们就抵达了礁溪。连续奔波几天,再好玩的行程也还是感觉有点累,所以接着一天就准备完全浸在礁溪的温泉汤里。众所周知,台湾温泉种类繁多,从冷泉、热泉到各式各样的温泉汤头,绝不亚于日本。对台北人来说,去礁溪很方便,搭乘火车一个多小时就可以直达。这里最有名的就是温泉,家家掘井,户户温泉,被誉为“温泉乡”。有一个叫汤围沟的地方,最早应该是当地人泡汤的公共区域,如今则被改造成温泉公园。
我们入住了礁溪长荣凤凰度假酒店,这里真的太适合带小朋友或父母前来,也适合小情侣来度个假(可惜我家那位远在澳洲,不然还能一起泡个温泉❤️隔屏示爱)。
酒店有两处温泉池,一处在顶楼露天,可远眺兰阳平原和龟山岛;一处在五楼,与游泳池在一起,室内室外均有。重点是套房内都配有温泉池,使用取自地下深层泉脉的温泉纯汤,打开开关就可以在房间泡起来了。房间里的零食和饮料也都可以免费畅享哦!
再见台北,一个人的宁静时分
最后一天我们回到了台北,时间也属于我们自己自由分配。我抓紧机会去了趟故宫,又去了市立美术馆,遗憾的是馆内空调正在维修,暂时闭馆。如果你们跟我一样参加了这个行程,那么几个值得去的博物馆美术馆推荐给大家👇
📝国立故宫博物院
这个景点无需我多作介绍,后面自己在台北多呆了几天,跑到故宫里看了整整一天!ps,现在故宫里面可以拍照了!
📍111台湾台北市士林区至善路二段221号
📝台北市立美术馆
以叠状白色方形为主体,四面都是大幅落地玻璃,是台湾第一座现代美术馆,也是第一座以推广和展览现代艺术为主的展览馆
📍111台湾台北市中山区中山北路三段181号
📝台北设计博物馆及红点设计博物馆
如果你也是设计控,又不爱去凑景点的热闹,台北设计博物馆和红点设计博物都值得一去。两个馆挨得很近,位于松山文化创意园区,周边也有很多cafe,还可以逛逛红点设计专区的商店。
📍111台湾台北市信义区光复南路133号1楼
至于台北好吃好喝好逛的设计店和咖啡厅,之后我也会单独再整合成一篇稿子。
最后来和大家安利下这次参加的旅行团。其实我不愿意把它称作旅行团,因为2个人就可以出发了,没有很啰嗦的导游,只有司机和年轻的当地文化人带你闲逛,时间也可以自由安排。这种感觉和参加旅行团不太一样,适合懒得做攻略或想深度体验北台湾的朋友。
「长荣台湾假期」之鱼市夜未眠
尊爵五星体验,搭乘长荣/立荣航空往返,入住长荣系列五星酒店
迷你小团,二人成行,机场接送,3天行程专车服务,配备专属司机(兼导游)
独家探访北台湾最大的鱼货集散地,深入当地文化
入住礁溪温泉胜地中最顶级的温泉酒店
含机票 7120.00起
费用含机票、全程车资、油钱、过路费、司机小费,4晚住宿、早餐、全程门票及保险
出发日期不同,价格会有所变动
扫码🔝二维码或点击“阅读原文”,可直接预定行程对我来说,有时出游并非追求重度感官刺激,纯粹只是想转换下心境。若你想短暂逃离原本生活的城市,在陌生景色中舒缓一下步调喘口气,那么这一趟闲适的北台湾小旅行,会是个不错的选择。
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