蚝油芦笋蒜蓉虾，配碗米饭棒棒哒！

        和不同的朋友一起逛早市，总会有新的收获。和一个去过天南海北的朋友一起逛早市，那收获就更大了。

        每次和不同的朋友去早市，都会发现新的食材，或者普通食材的新鲜的做法。

        这样的经历真的很棒！因为生活就是要不断地要有新鲜的东西出现，创新往往来自于沟通交流，一个人在家闷葫芦很难有这样的突破。

        和朋友交往，相对于约一个咖啡厅或者逛街，我更倾向于相约在厨房里，豪不夸张地说，每一次，我都可以学到新菜，每一次我也都可以把我的新菜推荐给朋友。

        高中同学闺蜜之一嫁到了日本，老公是从小在日本长大的中国人，我从他那里学会了意大利面的制作，学会了如何吃生鸡蛋而不会觉得腻，学会了法棍面包与培根的激情碰撞；

        大学舍友之闺蜜之一祖籍广西，我从她那里学会了西蓝花的独特吃法，健康美味热量低，学会了猪蹄汤炖三个小时的时候猪蹄会直接炖散，汤白白的，肉颤颤的；

        住在对面小区的邻居朋友，有一阵经常来我家蹭饭，与其说蹭饭不如说偷学手艺，作为交换，我用我的三文鱼炖白菜与他交换了他的拿手红烧肉最新版本，感觉赚大了，因为除了赚了菜谱还赚了他一个做红烧肉的砂锅哈哈~

        住在隔壁楼栋的朋友，夏天的时候会从上海回来避暑过夏天，我从她那里学会了风味儿小黄花，后来直接成为招牌菜之一。甚至从朋友妈妈那里学会了如何调制爽口小凉菜，吃过的朋友都赞不绝口~

        除了喜欢亲自去朋友家的厨房走一走，朋友圈里的美食我也不会放过，天南海北的没吃过的，都要学来一试，从咕咚好友站长那里学会了笋干烧肉；电视上学会了姜味茄子蒸饺；

        上班的时候大家都带饭，从爱做饭的孙总那里学会了青椒午餐肉馅儿的水饺；

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        案例太多不一一列举了，今天这道耗油芦笋呢，是和我的在南方住了很多年的师傅一起逛早市的时候她推荐给我的，今天第二次吃了，吃过一次感觉就是：相见恨晚！

分享做法：

【耗油芦笋】做法：芦笋洗净，开水焯熟，热锅冷油入芦笋，依次加入耗油，生抽，拌匀。盖上锅盖焖两分钟，加糖继续拌匀，出锅前滴两滴香油，OK！配米饭，五星推荐。

【蒜蓉虾】做法：虾洗净，去虾线开背去除虾肠，料酒加盐腌制。蒜蓉+油+少许盐+生抽，将调好的汁淋在虾身上，上锅蒸15分钟左右，根据虾的大小调整蒸的时间长短。烤箱烤也可以。

【耗油芦笋蒜蓉虾，配碗米饭棒棒哒！】

深夜已至

以上

晚安！