昨天跟朋友吃饭,大家说到做饭的问题。
一个姐姐说:“晚上很少做饭,上一天班,本来就很累,回家再做饭,觉得很麻烦。况且现在订餐很方便,美团,饿了吗?有太多的美食平台,你想吃什么,十几分钟就送到了。”
一个叔叔说:“倒不是说在家吃饭不好,主要是现在出去吃饭真的很方便。楼下一条街,卖各种吃的,而且不贵,一碗面,一份饭,有肉,有蔬菜,才十几元钱。自己在家做饭,这些钱都不够。况且还要买菜,摘菜,洗菜,最后还得收拾厨房。还有就是,一个人在家的时候,根本就不想做饭,出去凑合吃一点,经济又便捷。”
不得不说,这个姐姐和叔叔说的,正是当下普遍存在的一个社会现实。或者说是人们心理的一个真实写照。
点一份外卖只需要几分钟,加上吃饭的时间,也超不过半小时。自己做饭,可能至少要花一小时,最终吃饭也不过十几分钟。相比之下,自己做饭好像是在浪费时间。
于是不禁在想,到底是快,好一些,还是慢,更好一些。
无论我们是花十几分钟点快餐,还是花几十分钟做顿饭,每一天,都是二十四小时。这一点,上天对每个人都是公平的。时间不会因为我们的频率而或快,或慢。最重要的,是我们在这段时间里,对生活的体验,无所谓快慢。
心里想着家人爱吃的饭菜,去市场精心挑选,偶尔还会跟小饭还还价。回家后开始摘菜,洗菜,每一种菜都和自己的手进行了零距离接触,无形中,每棵菜都传递了我们身体的能量。
开始烹饪,或煎炒烹炸,或蒸煮拌炖……在做饭的过程中,等待家人下班回家,或者偶尔跟已经回来的家人聊聊家常,然后开始叫家人吃饭,大家去厨房捡碗筷,端饭菜,一家人围坐在一起吃饭……
即便是现在想想,都会觉得幸福满满。因为是和家人一起吃饭,所以做饭的每个环节都在传递一份爱的力量。看似浪费了很多时间,但当家人因为这顿爱心餐而感到快乐,幸福的时候,所有的浪费,都是如此值得。
什么是家?家就是谈情的地方,不是讲理的地方。
什么是家人?家人就是彼此用爱去滋养,而不去计算利害得失的人。
什么是幸福?幸福就是无论多晚,家里都有人在等你,有一盏灯为你点亮,然后一家人,在自家的饭桌上,吃着家里的饭菜,再闲聊些家常。
一直以来,都很推崇回家吃饭。与其说是吃饭,不如说是生活。一种一家人通过饮食而紧紧维系在一起的幸福生活。
最后想说,做饭虽然费时间,费金钱,但是,我们收获了最大的财富,那就是健康。
不能说外面的食物都不好,但是相对来讲,家里的食物会更营养,健康。纵使外面的食物很健康,但是在烹饪过程中,少了那份对家人爱的传递,能量也会大打折扣。
多年之后,我们送给自己还有家人最好的礼物,就是身体健康。
老去之后,我们无需去承受疾病带给我们的任何痛苦,就像四季更迭,花开花落,一切都自然而然的发生,结束。在沉睡中不再醒来,也许就是我们在这个世界上最完美的谢幕。
说了这么多,只想跟大家说,爱生活,让我们从吃早餐开始吧!
早餐周七十七早餐一
主食:蒸红薯
蔬菜,蛋白质:小辣椒拌蒸茄子,西红柿冬瓜汤,白焯豆腐
坚果,干果:核桃,花生米,大枣
水果:南果梨,桃子
早餐周七十七早餐二
主食:高粱米,红豆粥
蔬菜,蛋白质:素炒胡萝卜,木耳,白菜,木耳拌腐竹,花生米
坚果,干果:无花果,开心果
水果:石榴
早餐周七十七早餐三
主食:蒸红薯
蔬菜,蛋白质:胡萝卜炒豆芽,煎豆腐,水煮蛋,冬瓜枸杞汤,拌海带
坚果,干果:花生米
水果:橘子,猕猴桃
早餐周七十七早餐四
主食:蒸红薯
蔬菜,蛋白质:胡萝卜炒鸡腿菇,水煮蛋,牛奶,花生米
坚果,干果:核桃大枣
水果:猕猴桃
早餐周七十七早餐五
主食:糯米南瓜绿豆饼
蔬菜,蛋白质:蒸胡萝卜,水煮蛋,紫甘蓝,豇豆泡菜
坚果,干果:开心果,无花果
水果:猕猴桃汁
早餐周七十七早餐六
主食:高粱米,红豆饭
蔬菜,蛋白质:紫圆葱炒藕片,鸡蛋煎茄子
坚果,干果:核桃,无花果,腰果大枣
水果:香蕉,橘子
亲爱的小伙伴们,又一篇早餐周记分享完了,你过去的一周好好吃饭了吗?未来的一周,你会好好吃饭吗?爱生活,爱健康,让我们一起回家做饭吧!
网友评论