“冬至馄饨夏至面”，薄薄的面粉皮，包上馅，以汤水煮熟。撒上葱、香菜、滴入香油，饱腹又暖胃。最爱的吃食，当然还有之一。
小时候，总觉得馄饨就是饺子，不过是母亲为了让我更方便吃特意做的mini版，原来是我想多了（母上大人，是不是没有那么爱我，难过...）原来饺子和馄饨的区别还是有蛮多的，饺子皮为圆形，馄饨为方形。馄饨皮也比饺子皮要薄很多，还有就是...等等，我进来就是为了看你说百度百科的吗？好啦好啦～不说了不说了，做法立即奉上。
今日朝食：馄饨+酸奶+水果
图片发自简书文小静一
食材：馄饨 （看胃口）
鸡蛋 （两颗）
紫菜 （适量）
1.锅内倒入适量清水，煮沸
图片发自简书文小静一
2.倒入事先准备好的馄饨
图片发自简书文小静一
3.鸡蛋打成蛋液，另起锅摊蛋皮，蛋皮切丝，香葱切段，紫菜撕成小片备用。
图片发自简书文小静一
4.煮至馄饨浮起来就代表馄饨熟了，加入紫菜碎，放适量盐，鸡精调味。丢入适量香葱，滴香油即可出锅。
图片发自简书文小静一
5.盛入碗内，加入事先准备的蛋皮丝即可。
图片发自简书作者文小静一
“再来一碗！”
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本文标题：鲜肉小馄饨
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