原创 2018-05-03 孟医师 减肥的那些事
关注这个号的你可以说是相当有品味
039:跟我一起学会吃来自减肥的那些事00:0006:50
╱这是减肥微课的第039篇╱
你好欢迎来到孟医师的《减肥的那些事》。今天的题目是:会吃才会赢。
我从一个140斤的人,变成200斤重的大挫胖子,再变成一个150斤重的帅小伙,你觉得是什么神奇的力量改变了这一切?
你以为我会说坚持、努力和信念吗?错,那些东西虽然有用,但是我靠的是自己的脑子,以及用脑子里的知识指导了我的全部行为,从内心的观念改变,到用运动释放和调节心情不一而足。
而当中我最最看重的,觉得我们每一个人都要学会的一项技能就是怎么吃东西,这才是我的秘密武器。
01
随心所欲
在和一些人沟通的过程中,我发现了一个十分普遍的行为,就是许多人对吃东西存在着极大的随意性,而且自己对此是毫无所知的。
无论是吃得多还是吃得少,他们拿来判断的就是自己的感觉,最多加点和周围极少数人的横向比较罢了。
我吃的明明不多啊,怎么还会这么胖?我吃的明明那么多了,这么还是这么瘦小?
你看,虽然看上去是两种极端,一个胖,一个瘦,但其实他们本质上来说是一样的,都是不会吃,不懂得吃造成的。他们一定是吃多了或是吃少了,只不过当事人自己察觉不到而已。
不可否认会有极少数人是天生易胖和身体缺陷胖不起来的人,但那真的只是极少数人而已,绝大多数人的问题在于不会吃。
你就不能定量地测量一下自己到底吃了多少东西吗?非得用感觉?难道你去建造水库大坝需要建多少米也用感觉吗?难道是飞流直下三千尺吗?显然不靠谱。
所以那些想要好好减肥,好好增重的人,你要自己想想,自己是不是也犯了类似的错误。如果没什么要求,那就无所谓,但是假如你想改变点什么就要有一种建造宏伟建筑般的觉悟,你得了解自己才行。
02
少吃还胖的家伙
从前有这么一个笑话:有个胖子,他吃的多别人就笑他这么胖还吃那么多;他吃的少,别人就笑话他吃这么少还那么胖,反正横竖不行。
当然我们不是讨论嘲笑别人是否道德,而是想说说看,一个人觉得自己吃的很少了还胖,这件事成立吗?我的答案是,不成立!
很多人以为自己吃的少,那真的是他以为而已。就像有句话说的那样:你以为你以为的就是你以为的吗?
有人做过实验,将食物陆续送到实验者面前,而不是装好盘子后摆在面前,结果,很多人都吃过量了,而他们自己却觉得刚刚好。
我自己从前也是这样,因为各种各样的原因,比如胃容量、对食物的满足感、进食的速度等等吧,总之当时的我对自己到底吃了多少东西是无感的,甚至觉得自己也没吃多少。
有一次,一个朋友对我说:你好会吃啊,我见你的筷子都没停下来过。直到那一刻,我才醒悟,原来自己不是吃货,而是饭桶啊。
怪不得我会胖,其实是自己太能吃了。所以各位,以后再说自己吃的少还会胖的时候,好好想想,好好看看自己到底吃了多少东西?最好自己做个记录,写在本子上或者用手机拍下来都是不错的选择。
想要赢得这场终身比赛,吃是最关键的。
03
疑问
刚才我说在吃的上面没有做好,不会吃的大有人在。有人可能会不服气,心想还有谁不会吃东西吗!?不好意思,我说的不是动词,不是在怀疑你作为生物失去了进食的能力。而是说你在吃东西的很多环节上出了问题。
从食物的种类,到烹饪的方法;从搭配的比例,到口味的选择等等诸多环节。
而作为一个想要减肥的人,内心一定会有许多关于吃的疑问:我要少吃吗?我要吃多少?我应该吃什么东西?我不应该吃什么东西?怎么吃?吃多少?什么时候吃?晚上要少吃点吗?等等问题,再加上上面提到的知晓自己到底吃了多少东西。
可以说这些都是我们要考虑的地方,或者说就是我们完成减肥目标道路上的各种障碍物。当我们可以轻松解决这些问题的时候,变瘦就是自然而然的事了。
要是能够像武功秘籍那样,用通俗易懂又简短的语言来解释和解决问题该多好?很可惜,世上没有这种好事。
就如同炒股明知道要低买高卖,但是你赚钱了吗?理想很丰满,现实很骨感,我们还是需要好好地、认真地考虑考虑到底如何才能健康减肥。我的答案还是吃!
04
方法
在减肥健身的圈子里一直流行这么一句话,叫做“三分炼,七分吃。”这是所有人都公认的,就好像是物理中的公式定理一般。足可见吃是多么的重要。
我从刚开始的一无所知,完全小白一个,到后来自己研究,努力寻找各种问题的答案。所有你想到过的问题和你还没有想到过的问题,我都会去努力探索,尽量寻找出真相来满足我的求知欲,和非常实际的现实需求。
在我的认知范围里,一个人想要减肥成功,以及在之后的人生里维持住,同时还要身体健健康康的话,吃绝对是重中之重。这倒不是说其它的方面没什么用,像活动、锻炼和睡眠等事也很重要。
但是要我只能选择一个的话,我会选择吃。这可不是说要做一个只会吃的蠢货,而是说要成为一个懂得怎么吃,会吃的聪明人。
正如我前面所提到的,吃的重要性绝对超乎你的想像。无论是变胖,还是变瘦;无论是变得更强壮,还是变得更窈窕;无论你是否运动锻炼,是否作息规律,如何吃东西都是你怎么也绕不过去的坎。
END
想要达到你心中的目标,学会正确的吃饭是我们每个人都需要掌握的一个本领。所以在接下来的很长一段时间里,我会为大家重点介绍有关吃的各种知识,以及各种有关食物的小知识。
请准备好和我一起开始健康之旅。
以上就是本期的全部内容。
这里是孟医师的《减肥的那些事》,和你一起学习,一起享瘦人生,我们下期再见。
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我们这个公众号和别的减肥公号有一点不同。
不是那种今天教你七个减肥小窍门,明天教你吃几种所谓减肥食物,
这种东一榔头西一棒槌式的风格。
而是从食物、运动、生理生化、心理、习惯等等方面
系统化学习和探讨。
我不是你们的老师,我更像是你们的战友,
一起面对我们的敌人:肥胖。
至于其中有关食物、运动、心理等方面的知识,
我们会慢慢了解,逐步学习。
我希望能够和大家一起进步,
成为更好的自己。 加油!
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