西兰花做法比较简单，一般都是焯水后用蒜未炒一下。今天我准备换个做法，不用炒就能吃。
先把西兰洗干净切成小朵，然后放在烧开的水中煮三分钟左右，煮熟了捞出来装到盘子里。炒锅里放油，和炒一盘菜的量差不多，把切碎的蒜末用小火炒成金黄色，倒进盘子里，再加一勺盐搅拌均匀就可以吃了。
这盘菜有点素，于是又用刚才的炒锅煎了一个鸡蛋，洒上一点点盐，好了，可以吃了。搭配一小碗米饭或者一个馒头都可以。
金蒜西兰花和蒜蓉西兰花味道不一样，虽然都是一样的食材。怎么说呢，蒜蓉西兰花生蒜的味道重一点，金蒜拌西兰花生蒜的味道轻一些，但是有另一种香味。两种做法都要放蒜稍微多一点好吃。
金蒜西兰花
金蒜西兰花
金蒜西兰花
金蒜西兰花
金蒜西兰花
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金蒜西兰花
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本文标题：金蒜西兰花
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