美文网首页美食文学与美食美食
丝瓜这样烹饪 营养流失少 保留最原始的鲜味

丝瓜这样烹饪 营养流失少 保留最原始的鲜味

作者: 9950fc85c371 | 来源:发表于2017-08-29 19:06 被阅读35次

欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:

原料:丝瓜 红干椒 姜

丝瓜用削皮器去皮

然后切成长条

红辣椒切丝 姜也切丝

用盐 糖 一品鲜酱油和一点点水兑成一个酱汁

锅内烧开水 水中加入一勺油 一点盐(这个水叫油盐水 用油盐水焯蔬菜 蔬菜比较翠绿)

然后放入丝瓜条 焯20秒即可捞出

然后摆放成一个简单的造型 自己在家做不要造型也可以

顺着盘子边倒入酱汁(不要淋在菜上) 上面撒上辣椒丝和姜丝

锅内烧一点油 烧至微微冒烟

倒在辣椒丝和姜丝上 就可以啦

完成!

相关文章

网友评论

    本文标题:丝瓜这样烹饪 营养流失少 保留最原始的鲜味

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ymradxtx.html