对于现代人来说,零食和正餐的界限已经不是那么明显了。很多正餐无论是口味营养,还是颜值方面,都无比接近精致糕点。今天我们就来介绍一款蜂蜜无油小蛋糕,不但能当零食吃,直接拿来当早餐也是非常合适的哦!
小小的蜂蜜无油小蛋糕拿在手上,孩子瞬间就兴奋了。从此早餐不再成为一个难题,分分钟就能解决孩子不爱吃早餐的问题。而且这种小蛋糕,可是一种万能美食哦!搭配一点牛奶,瞬间就成为一款精致的早餐。准备一点茶饮,这就是一款休闲下午茶。外出游玩,这种纸杯小蛋糕也是绝佳的选择。不但方便卫生,而且非常便于携带呢!
其实这种蜂蜜无油纸杯小蛋糕的做法非常简单。3个鸡蛋半碗面粉,在家就能做蛋糕,无油无水,孩子连吃3个不腻!孩子想吃蛋糕,在家用鸡蛋面粉就能做,无油无水无添加,超好吃!我们可以一次做上一些备用,随时随地想吃就吃的,感觉太棒了。今天就跟我起来做起来吧,你肯定会非常喜欢的。
【蜂蜜无油小蛋糕】
制作配料:鸡蛋3个 低粉120克 蜂蜜40克 白糖40克 白芝麻适量
制作方法:
1、准备一个干净无油无水的盆,盆里磕入3个鸡蛋、放入40克蜂蜜、30克白糖;
2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器低落的蛋液不回立马消失即可;
3、然后筛入120克低筋面粉;
4、用翻拌或是切拌的手法拌均匀,记住不能画圆,不然可能会消泡导致失败;
5、拌好的蛋糊倒入纸杯模具里。大约8分满即可,我这个纸杯没有了,所以倒的有点多了,最后撒适量的白芝麻进去;
6、烤箱预热,160度上下火烤大约20分钟左右,烤箱温度仅供参考!
7、又香又松软的蜂蜜无油小蛋糕就做好了!孩子连吃了3个还不够!
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