有一种花的名字叫“勿忘我”，虽然没有花香，却代表了永恒的记忆，无论何时何地、何年何月都让记忆留在脑海里。 ——题记
在60岁以上的老人中，患有认知障碍症的不在少数，而在这其中，阿尔茨海默病（AD，俗称“老年痴呆”）是最常见的一种类型，占所有认知症的60% 以上，这种病会在不知不觉中“偷走”你的记忆，让你在今后的生活中无所适从。
今年，一个新的综艺节目——《忘不了餐厅》横空出世，迅速火遍了大江南北。除了明星效应外，最重要的是，它是全国首档关注认知障碍的记录观察类公益节目。
忘不了餐厅
这个餐厅由店长黄渤、副店长宋祖儿、店长助理张元坤、3为名厨及2名助理和5位老年服务生组成。特别之处在于，这5位老年服务生都患有认知障碍症。
刚开始看这个节目之前，想着这个餐厅并不会持续很久，因为作为服务生的老爷爷老奶奶不仅年龄大，关键是记忆在一天天消退中，能做好一天就感觉相当不错了，然而看了几期后，愈发感觉节目的意义所在。
我们无法阻止认知障碍的来临，却可以用自己的行动来延缓它的影响，廉颇老矣，尚能饭否？
每一集都有泪点，这该是节目组无法预料或者说没有剧本的真实演绎。
一、初次失忆，请多关照
第一次做服务员的五位老人们，状况百出，其实正常人去做也会犯类似的错误或失误，工作毕竟是经验的累积，而不是一口吃成胖子的。
从陌生的僵硬到缓缓的慢速再到熟悉的快速，一天的时间对于老人来说短暂又漫长，还好比较圆满顺利的完成了任务，开启了餐厅服务员的任职之旅。
一天的时间，可以做什么？可能忘记一些事，可能忘掉一些人。
记忆的不可逆转
二、存在的意义
岁月在这群老人身上留下了不可磨灭的痕迹，满头银发，步履却并不蹒跚。
搬砖也好，打拼也好，能为社会尽一份力。
有些事情，我们可能需要纠结很久，做还是不做？但对于家人来说，这是不需要纠结的必然。
虽然年龄已经老去，但有些技能并不会随着时间而降低水准，反而在脑海里成了惯性的使然。
虽然家族里没有听说过这种病，但还是从现在起对它留了心眼，希望家族的每个人都能在花甲之年后依然幸福，不会忘记那些美好的家庭生活。
存在的意义
三、世间最远的距离
虽然记忆可能每天都在退化中，但每天都有努力去做一些运动来延缓它的进程，也是难能可贵的。
俗话说，姜还是老的辣，即使被设置了重重障碍，小敏爷爷还是机智的化解了不少默语上菜的“坑”，智慧的光环。
本集中，舒淇的出现算是惊喜，确实是挺真实的演绎吧，善由心生，是装不出来的。
每个人都有自己的情怀，尤其是上了年纪的老人，独特的回忆更多。
如果你有一个相识51年的朋友，一年后面对面坐着却认不出来，是什么感觉？一个忘记了，另一个却记得很清楚，又是一种什么样的感受？世间最远的距离莫过于此！
世间最远的距离
四、忘不了的味道
天南地北，美食被国人演化的淋漓尽致，各种方式各种调料组成了美味的菜肴。
一生一辈子，总有一种味道是那么的熟悉，是无法忘记的，也是最深入内心的。
术业有专攻，大家是怎么养成的？是数年如一日的练习，是千锤百炼的精进，是秉承职业道德的操守。
忘不了的味道
五、爱要大声说出来
陪伴是最长情的告白，爱情就是即使记忆丢失了，我依然记着你！
在网络上看过一些报道，老人们忘记了很多事情，包括自己的儿女，然而对于自己的老伴却总也忘不掉，这就是爱情的力量，跨越了时空的磨练和阻挡。
成年人的世界里，谁都不容易，爱情，就是互相爱护和体谅，这样才能走的更远。
爱要大声说出来
六、……
未来很长，余生也很长，我们不知道会有什么事情等着我们，所以要珍惜当下的每一天，用行动来珍惜，而不是嘴巴。
这部综艺中，也见识到了黄渤的情商，真的是学习的楷模，这点是我非常欠缺的一方面，也是最弱的一方面。
好的综艺节目总是可以让人无形中成长，主动地想要去做些什么去弥补情感或素养，去为未来的自己增添一份忘不了的回忆。
附：“忘不了餐厅”在深圳的具体位置是龙岗区较场尾路88号，距离近又有兴趣的朋友们可以去品尝下美食，顺便和五位老人聊聊天，再顺便追追星也不错。
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