这座西北城市的冬天准时来了，甚至有点提前。才刚刚进入立冬节气，早晚的时候就已经很冷。
民工们都把烂棉袄穿在了身上，然后找一根废电线拦腰一捆，身上就热乎了许多。
白天的时间每天都在缩短，相比夏日的漫长，每天的工作时间大大减少，这也是那些工头们最不愿意看到的事情。刚过六点，这里的天就开始黑了下来，很快这个黄河边上的工地就笼罩在一片苍茫的暮色之中。
从天蒙蒙亮就开始喧闹的工地，随着黑夜的来临逐渐的安静下来，似乎要开始临睡前的酝酿。
民工们收工回宿舍的脚步显得有点匆忙。一般来说，他们下班走路的速度都要比上班时快大约三分之一。所以显得他们上班时身子稍微有点往前倾，似乎脚步不怎么愿意往前走；而下班时的身子有点后仰，好像一双脚比身子更急着回去。
不过他们今天比往日更快了一点，因为今天是立冬，听说晚上厨房改善伙食，给大家买了速冻饺子。
那条回工棚的道路上的尘土永远很厚，永远不会有人去打扫和洒水。因为究竟是谁该去做这些事情，在开发商和建筑队争论了几年以后，还没有最终确定下来。
飞扬的尘土加上傍晚的暮色遮住了人们的视线，没有人能够看清他们穿的到底是什么颜色的衣服。远远望去，他们像一群行色匆匆的黑衣人，仿佛要去一个遥远的江湖执行一个神秘的任务。
他们走得很快，以至于他们进入小卖部的那个通道时显得有点拥挤。
从来没有打扫干净的厨房里，那口杀猪锅里的水正在翻滚，几乎就要溢出锅外。水蒸气弥漫了整个房间，看不清每个人的脸，他们也像饺子一样杂乱地塞满了厨房。
饺子还没有下锅，要等吃饭的人回来，否则下得早了，这饺子就不好吃了，味道差了许多。
等待的过程是很着急的，民工们忍不住用筷子敲打着碗沿，发出各种叮叮当当的响声。伴随着这种催征一样急促的敲击声，热气腾腾的饺子在大约十分钟的漫长等待中出锅了。
他们拿着搪瓷大碗，从杀猪锅里用笊篱打捞起满满的一碗干货，迫不及待地先尝了一个，真香啊。他们刚刚偷着咽下去的口水又流了出来。
然后他们往碗里倒上醋和油泼辣子，拿了几瓣大蒜，端着搪瓷大碗蹲在门口开始大口吃了起来。有的人口味重，醋和辣椒油放得很多，再倒上了差不多有一两酱油，把那碗饺子染成黑红的颜色。
他们很多人都是过了正月十五就出门打工，到现在都没有回家。已经很久没有吃过饺子了。吃着饺子，就着大蒜，他们吃得很香，似乎那饺子里有着熟悉的味道。我想那应该是过年回家时候的记忆！那是阔别已久的家的味道！
顾不上烫嘴，他们吃得很快，感觉那一个个饺子几乎是吞下去的。那碗饺子驱走了冬夜的寒冷，给这个立冬的夜晚增添了一丝温暖。
看着他们吃得那么香，估计不饿的人都想吃两口了。我也饿了，不过我一般都是等别人都盛完了，最后一个去吃，我不喜欢和一大堆人去挤。
我喜欢吃汤饺，就是带汤的那种。先把调料放到碗里，再放点切得很细小的葱花或者香菜，然后用滚烫的饺子汤一冲，再用笊篱从锅里捞上大约十几二十个饺子盛到碗里，一碗汤饺就香喷喷的做好了。先喝一口汤，觉得浑身都舒畅起来，然后再连吃带喝，那碗很快就见底了，刚好吃饱。
可是等我挤到杀猪锅跟前一看，只剩下一锅汤了。
这时候前面吃得快的人也拿着空碗过来了，嚷着问还有没有啊，还没有吃饱怎么就没了！
我不爱计较，就拿了一个馍馍，舀了一碗汤，回到宿舍。就着中午剩的一点菜，准备就这样将就吃晚饭了。就在我刚刚喝了一口饺子汤，才咬了一口馍馍在嘴里的时候，厨房里传来了吵闹声。
大家过去一看，原来是买菜的老王和做饭的小魏吵起来了！
事情是这样的：老王说是他买了二十三包饺子，现在从垃圾桶里只找回了二十二个包装袋，因为追究那包饺子到底去哪里了，于是两个人吵了起来。老王一直怀疑小魏偷藏东西，今天终于抓住了把柄，显得理直气壮。
我走过去问小魏：这怎么回事？难道你煮饺子自己心里没有数吗？
小魏没有说话，脸上满是委屈。我说算了算了，都散了吧，一包饺子也不值什么钱，不要吵了，没事都早点休息吧。
天气冷了，民工们都已经早早的钻进了被窝。我也躺在床上准备睡觉了，小魏打电话过来：哥，你来一下！那袋饺子我做好了，要是当时一起下锅，你还是一样吃不上，所以我给你留着了。你一年没回家了，今天冬至，怎么都得吃顿饺子。我这里还有瓶老村长，你过来喝一杯！
胡闹！我说。
寒冷的冬天，祝所有漂泊在外的人冬季快乐!
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