槐花飘香四月天

前两天，当我穿过小区里的树林，忽然一股清香扑鼻而来，抬头仰望，方知是槐树开花了。那洁白的花朵，在微风之中摇曳着，散发出醉人的香气，很难用言语来形容，这种香气的美妙。

想想当初，我曾经在国外，见识过很多品牌的法国香水，虽然也是香得很有韵味，更有前调，中调和尾调的层次感，但凭心而论，如果这些香水和槐花相比，我觉得都要逊色了。大自然鬼斧神工，居然造就了，如此一朵朵小槐花，飘香于人间最美四月天，害得我舍不得移步，总想在槐树下多站一会儿。

为什么我对槐花情有独钟呢？一方面是因为她独有的清香，另一方面，则是因为我奶奶在世的时候，每当槐花盛开的季节，老人家就会跟我说，以前闹饥荒的日子，总是把槐花煮粥吃的，不仅可以填肚子，而且味道很香甜。可惜生在太平盛世的我，一直都没有机会品尝这人间美味。

在网上查到，原来槐花确实有很好的食用价值，以及药用价值，看来哪个周末有空，真得约上三五好友，去乡下多采摘一些，来做几样美味佳肴，好好地品味一番。

槐花可用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

槐花自古以来，就很有文化底蕴。俗语说：“门前一棵槐，不是招宝，就是进财。”因此槐花是一种吉祥物的象征，古人们也都用来祈求安家保宅，多福多寿。

与此同时槐花还是公相的象征，《周礼·秋官》：“朝士掌建邦外朝之法……面三槐，三公位焉。”三公就由此而来。后来人们发展为祈求子孙后代位列三公，于是祈求槐花也寓意着能够生子。

由此可见，小小的一朵槐花，全身都是宝，不仅香气怡人，而且可烹美味，还能入药，更是吉祥、富贵的象征。在这四月天，槐花飘香四溢，更兼窗外和风细雨，不禁让我想起著名诗人，林徽音的《你是人间的四月天》：

我说你是人间的四月天

笑音点亮了四面风

轻灵在春的光艳中交舞着变

你是四月早天里的云烟

黄昏吹着风的软

星子在无意中闪

细雨点洒在花前

那轻，那娉婷，你是

鲜妍百花的冠冕你戴着

你是天真，庄严

你是夜夜的月圆

雪化后那片鹅黄，你像

新鲜初放芽的绿，你是

柔嫩喜悦

水光浮动着你梦期待中白莲

你是一树一树的花开

是燕在梁间呢喃

——你是爱，是暖，是希望

你是人间的四月天