太陽的炸雞

太陽的炸雞

「我想要一份鹹蛋黃炸雞二人套餐。」

「不好意思，鹹蛋黃炸雞是季節限定，今個月沒有了。今個月的是太陽芝士炸雞。」

「那就要這個吧！」

就這樣，原本一心來到銅鑼灣，想品嚐Sodam Chicken的鹹蛋黃炸雞，現在唯有以太陽芝士炸雞代替。

Sodam Chicken在韓國是著名的，連鎖炸雞店 ，在香港有兩間分店。銅鑼灣分店，位於耀華街的百樂中心，裝修以工業風及Kpop為主題。不過，以一個肥仔來說，店內的空間雖不少，但仍然有點擠迫。

餐廳除了單點外，有提供套餐，亦有季節限定的芝士火鍋。但由於今次的目的是炸雞，所以最終決定，要了一個兩人套餐，套餐包括:太陽芝士炸雞，雞軟骨餃子，螺肉拌冷面及兩杯汽水。

不到五分鐘，雞軟骨餃子，率先送上，一份五隻，外表偏日式，可惜味道上雞軟骨本身的味道，不算明顯，以且有點過油，幸好餃子皮較為香口，挽回不少分數。

螺肉拌冷麵，冷麵爽口，配上韓式螺肉及椰菜，香辣的口味，開胃消膩。

主角太陽芝士炸雞，亦在這個時候送上，只見中間有個農夫包，包中裝滿芝士，旁邊有8件韓式炸雞，碟中還有另一種芝士。

韓式炸雞，由於炸前先醃泡，再炸兩次，第二次炸更用上特製的韓式佐料，因此口感跟一般的炸雞完全不同，不過每間店的風格各有不同。Sodam chicken的太陽芝士炸雞，多汁，帶點辛口，輪外層的口感略輸另一間韓式炸雞店，但配上芝士，味道還是不錯的。

不過，最好食當然是中間的太陽，農夫包，中間心已被芝士浸透，濃濃的芝士香，滋味到極點，絕對是芝士愛好者的至愛。

兩人餐的份量真的很足，埋單四百三十多元，我和我女朋友都捧著大肚子離去。順帶一提，店中服務員的笑容十分燦爛，在香港真的賣少見少。

螺肉拌冷麵 雞軟骨餃子 太陽芝士炸雞

Sodam Chicken

地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓

緣份天成，初心為本。以分享飲食為主。

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