小黄花鱼你们都是怎么做的呢？
油炸黄花鱼！
是的，油炸黄花鱼是酥脆的，黄花鱼的刺很多，炸好的黄花鱼刺也很酥，可以直接嚼着吃，感觉刺少了许多。
以前我家也经常把黄花鱼这样做。
但今天的黄花鱼没炸，而是直接炖的。
一开始还以为不好吃，结果却大出所料，味道鲜美，一上桌都抢着吃。
想让黄花鱼刺软不扎嘴，提前腌制很重要。
腌的时候加醋和料酒，腌半小时左右就差不多了。
在炖鱼时，加葱姜蒜和辣椒和盐，慢火炖熟，鱼会更入味。
鱼熟后大火收汁，加葱花香菜香菜调味，味道美极了。
快来尝尝吧。
小黄花鱼你们都是怎么做的呢？
油炸黄花鱼！
是的，油炸黄花鱼是酥脆的，黄花鱼的刺很多，炸好的黄花鱼刺也很酥，可以直接嚼着吃，感觉刺少了许多。
以前我家也经常把黄花鱼这样做。
但今天的黄花鱼没炸，而是直接炖的。
一开始还以为不好吃，结果却大出所料，味道鲜美，一上桌都抢着吃。
想让黄花鱼刺软不扎嘴，提前腌制很重要。
腌的时候加醋和料酒，腌半小时左右就差不多了。
在炖鱼时，加葱姜蒜和辣椒和盐，慢火炖熟，鱼会更入味。
鱼熟后大火收汁，加葱花香菜香菜调味，味道美极了。
快来尝尝吧。
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本文标题：小黄花鱼这么做
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