从小，我就爱吃猪肉韭菜馅的饺子。这么多年，经过不断改良，馅料品种花样繁多，推陈出新，可是猪肉韭菜饺依然是我的最爱。在浓浓的饺子馅里，能让我寻找到童年的味道。
那还是我刚刚记事的时候，家里很穷，只盼着过年穿新衣，吃饺子。除夕，老爸买了一斤猪肉和一捆韭菜，兴冲冲地准备回家给我们包饺子。通往家的那条小路坑坑洼洼，粗心的老爸只想着快点回来包饺子给我们吃，后面车座上的猪肉和韭菜丢落在半路，他也丝毫没有察觉，一进院门，他就兴奋地大声喊:“今天我们包韭菜馅饺子喽！”老爸把自行车停好，伸手去车座取东西，“糟了，我买的猪肉韭菜丢了！”那年代，穷得过年过节才买一斤猪肉，弄丢了，真心疼啊！老爸沮丧极了，不停地埋怨自己粗心大意。猪肉和韭菜的丢失，让一家人的欢喜落了空。
“咚咚咚……”一阵敲门声响起，住在附近的一位大叔拎着东西站在门外，他举起手中的猪肉和韭菜，问:“大兄弟，这些是你家丢的吧？”这正是老爸丢的。“谢谢大哥，你怎么找到我的？”“呵呵，这不难，咱这条道上就几户人家，我一家一家问的。这回物归原主了。”因为这位好心的大叔，我们一家在除夕夜欢天喜地吃了一顿香喷喷的饺子。这晚的猪肉韭菜饺和那位热心肠的大叔都深深刻在我的脑海里。
多少年过去了，猪肉韭菜饺依然是我的最爱。每次包饺子，儿时的这一幕就会浮现在眼前。善良好心的大叔，淳厚朴实的民风，老爸对家人的爱，都融入在香浓的馅儿中，让我寻找到童年的味道。真的好难忘！
童年的味道，我最爱的猪肉韭菜饺
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