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打边炉 (七绝平水韵)

打边炉 (七绝平水韵)

作者: 笔名江风 | 来源:发表于2018-11-16 00:01 被阅读7次

    初冬雨冷甂炉暖,

    食杂烹之自涮围。

    肉嫩鱼鲜源粤菜,

    融和百味道同归。

    注:

    1、甂,与“边”同音,指用来盛煮食物的粗陋陶质小盆。

    2、食杂烹之,是美食家苏东坡在《苏轼文集》中对粤式火锅“打边炉”的描述。

    (图片均为网上下载)

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      网友评论

      • 齐欢欢:👍👍👍👍早上好友
        齐欢欢:@笔名江风 客气友
        笔名江风:@齐欢欢 早上好!谢谢友分享与赞赏!🙏🙏😊✍❤️🌺🌺🌺🌺

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