关于龙井茶的何去何从的问题，我是偏向悲观的，原因如下：
1.采摘劳动力短缺问题。
我不知道别的绿茶采摘情况如何，在我老家，现在茶圆的面积不是在扩大，而是在缩小，所谓缩小不是指把茶园里的茶叶铲除，而是荒芜，为什么会荒芜，因为很多年轻人都不愿意从事茶事，选择外出打工，很多老人西游了，还有一些老人退休了（劳动力彻底退休），所以现在仅有的45-75岁之间的劳动力根本维持不了这么多茶园，唯一的选择就是荒芜。西湖区，当地人采摘的就更加少了，到了采茶季，都是请河南，安徽等地的人付高工资来采摘，这也是所谓品质下降之一。综合来讲，采摘劳动力短缺的问题会严重制约龙井茶的产量，现在已经出现明显的端倪，可以预见，5到8年后绿茶名优茶将会全部减产（除非有机器可以替代人工采摘）。
采茶的都是这样老人，微信470363980
2.真真假假龙井茶，是喜是忧。
西南茶区的崛起，产量达到浙江龙井的数量，而且产量还在继续上升。让浙江龙井原产地与其它茶区的商品差价出现倒挂（当下只是局部），浙江外出加工龙井茶队伍会逐渐萎缩，会从加工者转变成收购商的角色。这对龙井茶来说绝对不是好事，尤其是品质。
一眼可见为外省的假龙井，微信470363980
3.有钱却买不到好货
社会在发展，以前几千块一斤的西湖龙井茶那是富豪，而且是大方的富豪才舍得自己喝，更多的是被贵人消化了。而现在龙井茶消费者变得越来越成熟、越来越理性，会根据自己的喜好买不同产地的龙井茶，可是一个非常明显的问题是，无论是哪里产的都是西湖龙井，无论是哪个浙江之外产的扁茶都是龙井茶。这严重的损害了龙井茶的口碑，如果控制的好，可能可以避免铁观音这样的一劫，否则真就有一批龙井茶农要哭泣了。最后会怎样？按照我个人的理解，以后买龙井茶只能找对龙井茶很专业的人，从这个角度来说，会有一批龙井茶的采购人存活，他们的良心就是他们的生命力。
正宗的好龙井茶，微信470363980
4.龙井茶制茶师
手工制茶师将是凤毛麟角，但是物极必反，当价码足够的时候，又会有一批新人进来，只是会有一段时间工艺的恢复期。从这个角度来说，龙井茶会越来越贵……
老制茶师，微信470363980
5.好好的珍惜眼前的这杯龙井茶
近二十年间，浙江的龙井茶变迁就是一场中国茶叶经济产业发展变革的缩影，在两千多年的饮茶历史中，二十年很短，但却见证了茶叶产业从计划经济到市场经济的发展历程。龙井茶，让我再次想起吃葡萄的理论，每次都吃最好的那颗，实际上就是个悲剧——一颗不如一颗，龙井茶的质量完全有可能一年比一年差。所以，且喝且珍惜，现在味正好，劝君饮一杯……
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