在超市进行购物的时候
通常大家都会关注食品的生产日期
孰不知，配料表和营养成分表才是关键
尤其是儿童食品
根据我国婴幼儿相关食品标准中的规定，0~6个月的孩子为婴儿，6~12月的孩子为较大婴儿，而12~36个月的孩子为幼儿。根据不同的年龄阶段，食品标准对食品添加剂是有不同的特殊规定。
譬如，国际食品法典规定婴幼儿配方食品及婴幼儿辅食中均规定不得添加人工色素和香精香料（除香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏外），而维生素、矿物质等营养强化剂等是可以使用的。
但是，我们看一下我国的儿童每天在吃什么？
图片截自:微博大V营养师顾中一
What！
方便面、果冻、薯片、奶茶……
我们祖国的未来的“栋梁”
都被喂养成“冬瓜”了。
原谅我想不出更好的比喻了……
过去在儿科门诊时就听老师说过，现在家长都给小孩子乱吃零食，又不好好吃饭，导致体重超标，体内有热，还一个个嫌弃自家小孩吃得少，营养不够。其实，小孩饮食有问题都得归咎于家长。
那么，如何挑选令家长放心的儿童食品呢？
第一关注点配料表
① 含量最多的放在第一位，之后逐次递减。
是鸡蛋、面粉这类天然原料在前面好，还是糖浆等食品添加剂在前面好？哪种更健康一目了然。
② 相比较，配料表短一些的比较好。
这说明食品添加的乱七八糟的东西少。挑选两、三行的就够了。
③纯天然的配料才能放心吃。
与上述的相结合，配料天然、添加剂少的食物入口才能放心。
并不是恐吓！食用过多的食品添加剂=慢性中毒
第二关注点营养成分表
营养成分表上有最基础的五大数据：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这些都是基本营养数据（强制表示）。有些营养成分表会多一些维生素、钙等微量元素的数据。
能量
很重要！如果能量数值比较高，可能就会让孩子排斥正餐主食。
可控制食用量，或选择能量低的食物。
蛋白质
蛋白质高的奶，才是优质的奶。
国家标准规定：
牛奶的蛋白质含量≥2.8g，发酵奶≥1g
钠
小孩不能多吃盐，低盐低钠饮食才是孩子的首选。
建议食用量不超过：
300mg/100g
在此，不得不吐槽一下市面上那些“儿童食品”，比如传说中的“儿童榨菜”、“学生榨菜”。昨天，公子特地去超市对比了一下，结果有点醉人……
说好的低钠少盐呢？
只能说，“儿童专用”只是噱头，主要目的是为了提升价格，让家长们欢喜买单。
第三关注点生产日期、保质期
如果这点你都不看，那我也没啥好说的了……
最后公子有话说
上述三个关注点在食品的包装上都会明确标识
如果你在看了这篇文章之后
还敢买某些所谓的“儿童食品”给你的孩子吃
敢情孩子是你充话费送的吧……
文 · 膳公子 图 · 网络
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