非深夜，
放毒。
将豆腐稍冻须臾，
使不易碎。
平底锅加油少许，
两面煎，
使之色黄而质脆。
再加白糖、醋、酱油各少少，
清水半碗许，
炖煮片刻，
即可装盘。
女有兰心蕙质者，
可使之形如莲花绽放。
而吾爪之拙也甚，
故溃不成阵。
兹味固美，
其卡亦高。
老身因己身之肥美，
竟不敢沾染分毫，
未尝无暴殄天物之叹
煎炸豆腐
非深夜，
放毒。
将豆腐稍冻须臾，
使不易碎。
平底锅加油少许，
两面煎，
使之色黄而质脆。
再加白糖、醋、酱油各少少，
清水半碗许，
炖煮片刻，
即可装盘。
女有兰心蕙质者，
可使之形如莲花绽放。
而吾爪之拙也甚，
故溃不成阵。
兹味固美，
其卡亦高。
老身因己身之肥美，
竟不敢沾染分毫，
未尝无暴殄天物之叹
煎炸豆腐
非深夜， 放毒。 将豆腐稍冻须臾， 使不易碎。 平底锅加油少许， 两面煎， 使之色黄而质脆。 再加白糖、醋、酱油各...
豆腐 是中国的传统食品，高蛋白、低脂肪，素有“植物肉”的美称。 大豆的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，做成豆腐后，...
上午去小区门口拿麻米酱，顺带抱了大块豆腐回家。闲居家中，做一道年关必备的腌豆腐，听说炸豆腐丸子也好吃，那就煎炸一锅...
每年腊月底的春节前两天，是我们当地“煎炸”食物的一天。 方圆几十里的范围，各家各户都会“煎炸”。 依然是老祖宗沿袭...
买了一袋包浆豆腐。 做饭时才想起来家里的菜籽油没了，还没有去买，这些天做饭炒菜都是用的猪油。 但煎炸豆腐的话还是用...
豆腐可以说是古人类的传承美食，做法多种多样，煎炸炒闷炖煮，它没有不能做的。就算是简单的小葱拌豆腐，也是一清二白，美...
地球人都知道——“闻起来臭，吃起来香”是指臭豆腐。这种把豆腐浸泡在卤水里，等其发霉变臭后捞出，经过煎炸蒸烤再配上各...
豆腐一直是一种很温柔的食物 从“刀子嘴豆腐心”这句谚语就可见一斑了 煎炸煮都不失本色 却又十分百搭 跟辣椒、土猪肉...
每年的煎炸都是个重头戏。以前过年，都是娘支使着我们团豆腐丸子、夹耦合、打鸡蛋、整面糊……她让我们做什么就做什么，我...
一直都非常喜欢吃春卷，无论是韭菜馅，腌菜馅，豆腐馅还是猪肉馅，都是用干面皮包馅心，经煎炸而成。 春卷皮薄而酥脆，其...
本文标题：煎炸豆腐
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