在中国古代宴会中，常焚香自净，袅袅香烟，香是宴会集会中不可缺少的。
宋代，上层社会在宴会集会时，常焚名贵香药。宋徽宗宴客时焚烧大量香药，“朝元宫殿前大石香鼎二，徽宗每宴熙春，则用此烧香于阁下，香烟蟋结凡数里，有临春结绮之意”；权臣蔡京“谕女童使焚香，久之不至，坐客皆窃怪之，已而，报云香满，蔡使卷帘，则见香气自他室而出，霭若云雾，蒙蒙满座几不相睹，而无烟火之烈；既归，衣冠芳馥，数日不歇”。
春宴、乡会、文武官考试及第后的“同年宴”以及祝寿等宴会细节烦琐，因此官府特别差拨“四司六局”的人员专司。《梦粱录》卷十九中说，“六局”之中就有“香药局”来掌管“龙涎、沈脑、清和、清福异香、香叠、香炉、香球”及“装香簇细灰”等事务，专司香事。
在宴会生活中，焚香品香，类如煎茶品茶，是明代文人雅士一项专门的集会内容，是一种讲究的生活艺术。品香活动对焚香的要求高，明人焚香讲究“焚香取味”，借助炭火之力让香丸、香饼散发香味。
本文摘自 余悦主编的《图说香道文化》
在中国古代宴会中，常焚香自净，袅袅香烟，香是宴会集会中不可缺少的。 宋代，上层社会在宴会集会时，常...
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本文标题：香道功能-宴会之香
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