在减肥健身圈，这几年有一类靠吃肉和吃脂肪的减肥法正流行，它有个高大上的名字：生酮饮食。
生酮饮食(ketogenic diet，KD)是一种高脂、低碳水化合物的配方饮食，其碳水化合物含量较少(通常小于50 g／d)，而蛋白质和脂肪含量相对较高，所以其又被称之为高脂肪低碳水化合物饮食。（戳这里可以详细了解生酮饮食减肥法《红烧肉当饭吃就能瘦？生酮饮食减肥法靠谱吗？》）
生酮饮食主要用于临床上治疗儿童耐药性癫痫，也能在多种神经系统疾病中起到治疗或改善症状的作用。
🔼 what？用一种临床治疗方法来减肥，靠谱吗？
生酮饮食，的确能减肥
关于生酮饮食能不能减肥，从目前的研究结果来看，科学家们这么说：
与低油脂的饮食方式相比，生酮饮食的确在 2 年内降低体重上更有优势，但对于 2 年后的效果没有足够的数据来让我们了解。
这可能是由于：
减掉的重量不仅仅是脂肪，还有一部分是身体内流失的水分；
高脂肪饮食会抑制胃口，从而让你少吃；
饮食中很少的碳水化合物会欺骗身体处于“饥饿模式”，从而分解更多的脂肪用来供能；
身体代谢脂肪供能的过程，相比直接由碳水化合物供能，会消耗更多能量。
但是，生酮饮食能不能帮助长期减肥和维持健康体重，现在还不知道。
🔼 一句话，到底推不推荐生酮饮食？
尝试生酮饮食一定要谨慎！
生酮饮食或许最适用于短期训练，而不应被视为一种生活方式选择。其长期效果尚未得到评估。
1 没有一种适合所有人的饮食。
对某一个人有益的饮食可能不适用于其他人。一些人在摄入更多脂肪后表现会更佳，还有一些人在摄入大量未经加工的碳水化合物（例如蔬菜）后会拥有更强的耐力。个人对于营养的回应很多取决于基因组成。
基因不能改变，但只要针对基因表现出的不同特性，趋利避害，就能让减肥效果更明显。
了解肥胖与基因的关系，人们只要检测出自己的基因类型，找到存在于每一个个体中起关键作用的肥胖易感基因，然后采取相应的有针对性的措施加以预防、控制和治疗，定制个性化饮食与运动健康方案，规划个人专属的健康有效的瘦身计划，从而达到有效预防、科学瘦身的目的。
在采用生酮饮食之前，减肥人员应与专业人员合作，确定这种饮食对你的身体是否有益甚至安全。请大家盲目跟风尝试生酮饮食。
2 你可能适合更轻松的减肥方式。
在脑子一热盲目开始生酮饮食前，不如先找靠谱营养师、或是正规医院营养科评估一下你当前的饮食中是不是吃了太多的精制碳水化合物（比如爱吃白米饭、喝太多甜饮料），整体饮食是否热量适宜、均衡、营养丰富?
在大部分情况下，你不需要牺牲这么多美食、不需要承担生酮饮食的风险，也可以健康减肥。
妙瘦单轻---全国首创健康体重领跑者
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