盛夏端午节

又是一年端午节临近，内心即欢喜又悲伤。欢喜是因为端午节可以吃粽子，悲伤是自己又将老去一岁。

每年农历的五月初五为端午节，按照阳历来算，一般在六月上旬。端午节的来源有多种说法，但一般认为起源于纪念屈原。战国末期，楚怀王的大臣屈原在写下绝笔《怀沙》之后投江而尽，民众竞相划舟捞救，但最终无法寻得其尸体。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后逐渐发展为龙舟竞赛。后又怕江湖的鱼虾吃掉他的身体，就纷纷拿米团投江喂鱼虾，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来逐渐演变成吃粽子的习俗。

端午节，在南方的家乡已是炎热的夏季，粽叶在山上也已长成。在节日来临之际，勤劳的母亲总是提前买好新鲜的粽叶，从不用陈年的粽叶。这种新鲜粽叶是乡村的人们上山当日清晨采摘，然后拿到集市上来售卖。粽叶颜色翠绿，带着少许露珠，在夏日阳光的照射下，露珠晶莹透亮。鲜绿的粽叶带着一股天然的清香，这种香味可以直抵人的心脾，让人彻底感觉到端午粽子的味道。每年我都喜欢与母亲一起去买粽叶，走入市场，能提前感受浓烈的端午节气氛。

那时，母亲喜欢包两种粽子，豆沙与排骨。除了需要购买的材料之外，其它所有材料都是父母亲手制作。首先需要将新买来的粽叶用清水洗净，然后搁置竹篓处稍微晾干；其次需要将普通大米与糯米按照一定比例调和，而后浸泡水中；再次需要准备豆沙和腌制排骨；最后在等待半天时间之后，就可以开始包粽子了。自己与弟妹不会包粽子，但又喜欢凑热闹。父母在包粽子时，我们几个小孩也是拿着粽叶在那里尝试模仿包，但几乎没有成功过，要么无法将棕馅完全包裹，要么无法捆绑好粽子。父母教过我们很多回，但我们居然没有一个人学会，但父母从未有过半点责备之词。这样，我们几兄妹就干脆自己玩起来了，将粽叶用来折叠成我们想象的形状。

最开心的时刻莫过于在厨房的灶边等待粽子的出锅。或许因为那时家里的物质条件确实贫乏，每逢过节过年，有些与平时不同的美味时，我们几个人小孩总是欢天喜地，充满了期盼。煮粽子的时间需要一两个小时，但自从包粽子那刻起，自己就惦记着什么时候可以吃上粽子。所以即使在下锅煮粽子之后，自己还要隔三差五去问问母亲什么时候可以好。母亲常是回答说，快了，再等几分钟。然而，那时的几分钟对自己来说似乎很漫长。

盼星星盼月亮，粽子终于煮熟上桌了。自己当然是迫不及待地想吃，趁着热气还未完全散去，就匆忙将棕绳解开，然后去剥开粽叶。这样自然常常被烫到手，但总是好了伤疤忘了痛，下次依然会被烫到。吃到了期盼已久的粽子，内心感到万分甜美，有时一口气可以连续吃上七八个。

在端午节过后的几日里，我们依然有粽子吃，因为母亲每次总是会包很多粽子，让我们吃个够。不过粽子虽然包的多，但我们几个兄妹的战斗力超强，总是能早早地把粽子消灭完。在吃完最后一个粽子时，内心又立马开始悲伤起来，因为我知道又需要等一年才能吃上父母包的粽子。

现在我们兄妹分散在国内各地，端午节基本无法团聚，父母也不再包粽子。但父母偶然还是会开玩笑地对我们说，你们都回来吧，我再给你们包粽子吃。其实自己很想回去，不光是为了吃粽子，更是为了回去看看已不再年轻的父母。

父母之爱，正如这棕意，浓香、醇厚及缠绵。在这又一年的端午节来临之际，再次感谢自己的父母，感谢她们当年含辛茹苦的养育与教导。也祝天下所有的父母端午节快乐！