每年过年，我们这边的习俗是一定要炸肉丸的，之前在学校有一次舍友回家带了一点，真的馋死我了，想回家吃妈妈炸的丸子。
炸丸子，我妈习惯把馅料都用肉，少加点白菜叶还有两根山药，打不知道多少个鸡蛋，加调料（当时我不在不知道我妈具体放了啥），反正味道超赞。因为馅料太多，就放锅里拌了（锅容量大，容易拌匀）。
最爱妈妈的炸丸子
然后用一只手抓馅料，用食指和大拇指挤出一个圆圆的丸子，用勺子挖放进油锅里炸（怕馅料粘勺子，可以准备一碗水，留着每次蘸湿勺子），为了避免做出来甜咸不适，可以先炸几个尝尝。油亮油亮的丸子，差不多变色就可以捞出来了。
最爱妈妈的炸丸子
丸子刚捞出来太烫，放瓷的容器里，但是刚捞出来也是最好吃的时候，因为外皮脆脆的，嘴巴烫嘴，呼噜呼噜哈哈哈哈。
最爱妈妈的炸丸子
可能吃的就是一种氛围，是一种味道的回味，是一份记忆。寒假有跟妈妈学做饭，现在的年轻人都太忙了，每天上班下班，点外卖，也就没有了做饭的闲情，怕是更没有做饭的能力了。好好学，以后做给爱的人吃啊，我想这样一定很幸福吧！
每年过年，我们这边的习俗是一定要炸肉丸的，之前在学校有一次舍友回家带了一点，真的馋死我了，想回家吃妈妈炸的丸子。 ...
二十九炸丸子，呵呵呵。 满满的回忆，小时候过年的最爱。
“快起床，要炸丸子了！”一大早，妈妈就催我们起床。 “炸丸子？！是大伯炸吗？” “是！” “太好了！”我和弟弟一骨...
妈妈在炸丸子 爸妈一起洗好的鱼 我贴的狗狗 我贴的窗花 炸丸子进行中 我下楼买胶带 带鱼喂料中 闲暇看电视喝茶
今天帮母亲炸丸子。 儿子听说去姥姥家，欢欣雀跃。 儿子最爱的地方就是姥姥家，因为那儿不缺人玩。我...
过年就是妈妈格外忙碌的时候，所谓的年味，其实就是妈妈的味道。 打豆腐，做糍粑，炸丸子……每天妈妈都有忙不完的活，很...
今天去妈妈家做饭。我们商量做炸丸子。妈妈说老年服务中心那儿炸的丸子很好吃，外焦里嫩。我说，“妈妈我在网上找个方子，...
妈妈手臂有两个红红的蚊子包 妈妈对弟弟说： 蚊子咬的，它多爱我 弟弟突然抱着妈妈手臂也咬了下去 然后说： 蚊子宝宝...
本来不想去写关于母亲节的话题，不是不爱，也不是不孝。而是网络里表达母爱的文章铺天盖地，以至，我竟然乱了方寸，不知该...
一大清早就被朋友圈刷屏了，说是老家暴雨导致滑坡，需要人员撤离。连忙给妈妈打电话，她说没事，离我家远。就又闲聊了下其...
本文标题：最爱妈妈的炸丸子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/dxtzeqtx.html
网友评论