这一招灵验了，行人一看又是免费的，口水直出不如亲口尝一尝。你见我吃，他也要吃，不吃白不吃啊！
来吃的人越来越多，忙得厨师们一个劲的炒啊煮啊，赶得连抹汗的空隙都没有，只好叫工人代劳。阿梅和一名女工则趁机宣传，并给每人发一份广告。
一位大叔饶有兴致地说：“来，让我也露一手！”只见他把铁锅烧烈，放入花生豆油，放入一些姜丝蒜泥，然后将一碟新鲜鸡肉放入锅中。“咋！”的一声，他拿铲的手迅速地翻炒，随着油爆声加入调味料，把一勺子水沿锅边淋下，上盖。
一分钟后掀盖淋入淀粉水勾芡，翻炒几下又盖上。半分钟后开盖加入少许味精即可起锅。
这位大叔笑着说，这道是我老黄家的炒滑鸡，“来，尝一下，味道如何请大家点评！”行人都走了过来，吃！阿梅和工人们拿起筷子伸长手也来尝尝。
嗯，确实不错！又嫩又滑鲜美可口的炒滑鸡，不到半分钟全吃光了。
又一位大婶见不但免费吃，还可现手艺，也来炒一碟香辣牛肉丝。这道菜很讲究，讲究的是火与快。只见她将新鲜牛肉丝与姜葱辣椒片，一下倒进火红铁锅里速炒半分钟，淋入淀粉水再炒半分钟立即铲起。
嗯，此道菜的鲜味真个叫绝！不但香嫩麻辣而且一点韧都没！
一个上午下来，几乎全由大叔大妈们掌勺，他们尽兴地烹饪，尽情地品尝，互相交流其乐融融。而阿梅他们的广告纸也快发完，上面有各式各样的菜肴半成品和成品，以及份量和价格，任由你挑选还送菜上门。只需摁上面的电话号码即可。
这招终于灵验了。第二天就有许多人打电话或发微信来。
这下轮到二多他们忙碌了。一分钟也不能担搁，一切做好还要快，外加十二分热情送菜上门。
而阿梅依然带着她的团队，摆摊、宣扬在各小区路口处，不厌其烦地劳作。
凡食客吃后给予点评者必奖，即在下一次点菜时免费送上三鲜汤一盅！由此来改进自己的烹饪水平。
活了，活了！梅多大酒店凭着这项厨菜业，生意做得热火朝天，厨师和工人们干劲十足，他们的奖金直线上升。
这下阿梅可以缓囗气了。
可好景不长，半年后一家酒店学着他们的样，也做起了厨菜生意，而且从价钱和份量上展开了竞争。
阿梅立刻警觉起来，放松了的神经又绷紧。她只好跟着打价格战，但经商老手的她很清楚，两家争斗没有赢家！
她打电话给对手，说有事商量约他到一家茶楼饮茶。对手猜到了阿梅约他出来的目的，他是聪明人。
他如约来到了茶楼，阿梅一见迎了过来：“吴老板，谢谢，谢谢你能赏脸赴约！”
“哪里！梅老板，谢谢你的邀请是真，我能来深感荣幸！”吴老板也一脸笑容。
两人握手后坐在了两对面，这时服务生端来了茶水茶具，还有数碟名牌小吃。
两人寒暄着饮过一杯后，阿梅说：“想必你也猜到我约你来的目的。即为了厨菜生意，避免我们走上恶性竞争。”
“对，我也想到了。”吴老板望了望阿梅，又说：“我真佩服梅老板的心直口快，明智大度！”
“别夸我了，要不我脸红了。”阿梅也看了看他，“我的意思是，厨菜生意各菜的价格定一个底价，我们两家怎么卖也不要超过。”
“好，我同意！”吴老板说得坚如磐石。但他心里有数，暗暗窃喜。
但通过协商，一份底价表还是诞生了。
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