简单方便的蜂蜜柠檬茶
如何快速的为自己和家人冲泡一杯简单方便又营养健康的蜂蜜柠檬茶呢?
柠檬富含柠檬酸和维生素C,气味清新芳香,能化痰止咳润肺,还可生津健脾胃。
柠檬水中加入少许蜂蜜后,即中和了柠檬的酸味又增加了营养成分,是一道对身体健康非常有益的温和饮料,而且制作简单方便,适合每天饮用。
现将简单方便的蜂蜜柠檬茶制作方法整理如下:
一、柠檬洗净去皮;
二、将柠檬切成薄片后均匀摊放在盘子里入冰箱冷冻1小时(手机定时提醒);
三、一小时后取出半冻结的柠檬片,逐片翻转整理以防冻粘,再次放入冰箱冷冻一小时以上;
四、取出已经完全冻硬结的柠檬片放入密闭保险盒内,密封后放入冰箱冷冻保存;
五、泡水时取出两三片速冻的柠檬片放入杯中,加少许蜂蜜,用低于60摄氏度的温水冲泡,这时的蜂蜜柠檬茶温热适口,可即时饮用。
以下两点需注意:
1、虽然柠檬皮富含黄酮类、挥发油、橙皮甙等多种营养物质,但是以防有农药残留和柠檬果皮被做过打腊处理,所以还是削掉外皮更安全稳妥些。
2、柠檬富含维生素C,蜂蜜富含活性酶,这两种营养元素都怕高温,所以冲泡的水温要控制在60摄氏度以下,而且要尽快喝完。
夏天到了,为自己和家人准备一杯方便快捷又营养健康的饮品——蜂蜜柠檬茶吧。
备注:
速冻柠檬片的作用及功效:
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
中国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛、利尿等功能,调剂血管通透性,非常适合浮肿虚胖的人。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
冲泡剩余的柠檬片,可敷在面部,对治疗面斑和粉剌有一定的辅助作用。
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