年俗——不能忘却的情，割舍不掉的爱

        我的家乡位于北京西部的张家口蔚县，古称蔚（yù ）州，为“燕云十六州”之一。蔚县历史悠久，唐尧最初把中国分为九州，蔚县属冀州地。“中国十大最具年味的地方”，年俗文化之厚重、之浓郁蜚声海内外。

        蔚县下辖11镇，11乡，1个林场，我家在南留庄镇的一个村庄。至今任然保留了完整的过年习俗。不同的村庄，有不同的风俗习惯。俗话说的好“五里不同村，十里不同俗”，过年的风俗也是如此。腊八、祭灶，新年快到，过了腊八就是年。

腊八习俗 ——腊八冰 喂门环

        我小时候有吃腊八冰的习俗，初七下午到河里刨冰。“吃了腊八冰，一年不肚疼”。起五更要做腊八粥（各种豆粥），要配冻豆腐烩豆芽菜、莙莲菜（俗称根达菜）等。吃腊八粥前，我娘要先喂门环、门锁粥豆芽菜，以防门环、门锁咬（粘）手，供门神。在太阳出升之前吃完饭（特别是小孩和年轻人），不然要生“红眼”孩子的说法。现在吃腊八冰的习惯，在太阳出升之前吃完饭，正在普通家庭慢慢消失。

        相传腊八是佛祖释迦牟尼佛成道纪念日。这天不吃荤（荤冬至、素腊八），以食素表示善德萌动，扎根善本。腊八一过，家家户户就开始准备春节期间的食物。“吃了腊八饭，就把年来办”。

祭灶习俗（二十三小年） ——吃麻糖 煮料豆

        俗话说：“腊月二十三，麻糖把嘴粘”。祭灶神（马王爷），供品有：麻糖、干草、料豆。供麻糖希望把马王爷的的嘴粘上，不要说话。料豆就是把黑豆煮熟了。灶神要骑马上天，干草和料豆是喂马的。我小时候母亲就这样祭灶，如今干草、料豆已经慢慢消失了。

三十习俗——贴对联 挂彩灯

                      贴窗花  拢旺火

        三十习俗有很多，先从早晨饭说起。早晨吃的是接年饭——捞饭汤，中午吃的是黄糕，晚上吃的是荞面饸烙。早上和中午饭都要给灶神上供。

        上供的习俗讲究颇多，一共有五处。家中祭奠祖先三份，中间供一份，灶神一份，土地神一份，院子里有天地爷一份。这些习俗是老辈留下的，也是对美好生活的期盼。

        扫干净院子后，贴对子挂灯笼。先如今各种彩灯、彩带，院子装扮的很漂亮。各个村子都在街道也挂彩灯、红灯笼，拉彩带。

年俗——不能忘却的情，割舍不掉的爱

        贴窗花是本地特有的习俗，以前是纸糊的窗户，窗花贴在新糊的窗户纸上。现在大多数新式的房子是玻璃窗户，人们就把窗花贴在玻璃上。

        旺火堆所需材料准备好，然后按照一定的规律拢材料。以前人家用菜籽杆或谷草等，后来有用木头或煤，现在大多数用煤了。

        我记得最有意思的是三十晚上要洗脚。有着洗掉一切污秽，迎接新的一年美好寓意。如今生活水平提高了，大多数人都会在年前洗澡，还有条件更好的家里都可以洗澡。

初一习俗——起五更、点旺火

        过年时“起五更、点旺火”的风俗，“点旺火”是为了驱年兽、避邪气。大年初一的早上，家家户户五更天（凌晨五点钟）左右起床，点旺火。旺火一定要烧得旺才行，点旺火的同时，鸣放鞭炮，顿时旺火声、鞭炮声响彻云霄，火光照亮半边天。熊熊烈火烧掉了过去一年的晦气，烧出了新的一年的瑞气。

年俗——不能忘却的情，割舍不掉的爱

        早晨起来，穿上新衣、新鞋、新袜，给同村亲戚拜年，进门要问过年好。

        中午饭很讲究，要吃炸糕。一般家庭，都是去老人家吃饭，一大家子儿孙满堂，很是热闹。炸糕是要供给祖先的。

初二习俗——上坟地 吃饺子

          祭拜祖先是很隆重的一个仪式。先是焚香，拜祭，然后把供桌的供品收拾好，去坟地祭祖。同村的人，大多数是一个姓氏一大片坟地，来的人都是同宗同族。重要仪式的是摆贡品，上香，放鞭炮。 中午回家要吃饺子。

        过了初二，后面的习俗多与缝针线和吃有关系。

初三习俗——不动针线 不吃米饭

        “吃不地米饭，吃面饭；缝不地营生，捻万贯。”

      初三初四可以走亲戚拜年。

初五——吃饺子，不出门。

初六，闺女回娘家。

        与全国大部分地方初二是姑爷节不一样，我家乡是初六。不过这个习俗能保持多长时间就不得而知了，如今有工作的放假到初六，随着农村孩子的读书越来越多，这个习俗是不是也正在逐渐消失。

正月十五——耍红火

        正月十四到十六有红火。民间社火，俗称“耍红火”，历史悠久，种类繁多，是劳动人民庆祝丰收、欢度节日和寄托美好愿望的社会性民间娱乐活动形式。打树花、拜灯山、灯会、焰火、龙打、牛斗虎、跑驴、舞狮、扭秧歌等等，都是蔚县民间最传统的社火形式。如今有了文化年的名片，这些火红也有详细的时间地点安排，网上也能搜索出来，家乡的年味走出了新篇章。

十六：吃栆吃梨，百病早离；

            出门游玩，游离百病。

        时光时光慢些吧 ，让我们有时间静下来，品味我们的年！

        时光时光慢些吧 ，让我们好好陪陪父母，细品我们的年！

        时光时光慢些吧 ，让我们好好看看故乡，再品我们的年！

        时光时光慢些吧 ，让我们能静心陪伴子女，精品我们的年！

        时光时光慢些吧 ，让我们看看儿时的伙伴，品品我们的年！

      一声呼唤儿时的伙伴，你可还记得我们过的那些年，你可还记得那些消失的年俗和时光。

        可时间都去哪了，如今的我已是不惑之年！！！

      此篇中所描述的过年习俗，是由母亲和村中老人口述，汇集我的儿时记忆。以此来纪念我记忆中的年俗，我的童年时光，还有那些正慢慢消失的年俗。你记忆中的习俗有什么正在慢慢消失吗？

      如果有哪些地方不够详尽，请批评指正。如果您喜欢别忘了点红心。