在之前的文章里,有很多麻麻留言宝宝便秘怎么办
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说到宝宝便秘,那肯定少不了火龙果的戏份,今天萌萌我就给大家带来一款用火龙果做的辅食,缓解宝宝便秘敲有效的——火龙果红薯奶酪班戟~
火龙果富含膳食纤维,是缓解宝宝便秘的关键;而红薯也有利于肠胃蠕动,有助于排便;添加的宝宝奶酪,也是补钙的不错选择~
下面就让咱的萌煮达人@biu哥食饭记来给大家详细讲一讲这个班戟是如何做出来的吧~
火龙果红薯奶酪班戟
推荐月龄:10月+
食材表
红心火龙果汁 / 70g
鸡蛋 / 1枚
红薯泥 / 适量
低筋面粉 / 30g
宝宝芝士片 / 一片
详细步骤看这里
1、准备食材(如图)
非常啰嗦:红薯泥是红薯蒸熟后再压成泥哟~
2、火龙果加入少许清水打汁取70g
3、过滤掉黑籽,如果宝宝便秘的话,不要过滤哟,因为这些黑籽是缓解便秘的小妙招呢~
4、将过滤好的火龙果汁倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀
5、筛入低筋面粉,搅拌,
非常啰嗦:会有一些小颗粒,可以静置15分钟,使面粉与蛋糊充分融合,如果还有小颗粒,可以过筛,更加细腻些
6、这是搅拌好的面糊
7、芝士片一分为二,卷成小卷
8、不粘锅开小火,我是26寸不粘锅,制作两个皮子正好,舀一半面糊,看见面皮开始凝固盖锅盖30s
9、开盖铲起,一块班戟皮就完成啦,做好两块班戟皮
10、将刚刚贴着平底锅那面的班戟皮朝上,铺上红薯泥
11、放上芝士卷
12、再铺上一层红薯泥
13、将班戟皮按照如图折一下
14、然后将两边的皮往中间折
15、最后向前翻,形成一个四方形
16、切开就可以享用了
17、拍张图,美美哒~
宝宝便秘的话可以给宝宝尝试一些富含膳食纤维的食物,除了今天的火龙果、红薯外,还可以试试玉米、南瓜、菠菜等食材哟~
这道宝宝班戟看起来特别,吃起来也是别有一番风味,如果宝宝便秘的话,可以尝试下哟~最后,有啥问题都可以在评论区留言告诉我哈~
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