作为一个喜欢追韩剧的少女，一直被韩剧中的美食深深吸引着，每每看着电视人物的“吃播”，总是忍不住想着“这个应该很好吃吧”，一不下心就被勾起了馋虫。在韩剧中印象最深刻的美食就是泡菜，鲜红的色泽，已经叫人非常有食欲了。
泡菜除了是非常下饭、解腻的小菜，还是一位非常不错的调味剂，就和番茄一样，加进食物中会有非常意向不到的好味道。吃过一家非常有名的米线品牌店的泡菜肥牛米线，那味道至今让人回味，泡菜汤底的味道非常浓郁，闻着味道就让人忍不住吞咽着唾液。好喝爽口，甜辣甜辣的感觉，感觉自己也在韩剧里一样。
品尝过美食，最让人心痒痒的是自己动手做美食，今天就把简单的家庭版泡菜肥牛米线交给大家：
配料准备：米线适量、新鲜肥牛、娃娃菜切丝、木耳切丝、白木耳泡发、玉米粒、午餐肉切片、豆皮切片等等，自己在家做的话其实配料是可以自由选择和搭配的。重点就是泡菜了，可以去超市买，甜辣的是比较好吃的，当然也可以自己创造一下中式口味，酸辣泡菜也是很不错的。
做法：起一锅大骨高汤或者是鸡汤，如果没有条件就用白水。煮米线先熬汤，汤好喝，这锅米线的味道也就稳了。接下来的步骤就非常简单了，依次把食材按照煮熟时间的不同，先放不容易熟的，再放容易熟的，肥牛还是要后放的，不然就容易老了，口感不好吃。
方法教给大家啦，动手做做看吧~
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