我上一次挖冬笋的记忆,应该是21世纪八九十年代的事情了吧?
所以,每到年底,我总是期待挖一次冬笋,去竹林享受一把,但总是年年希望年年失望。
那天下午,这个多年的愿望终于实现了。
我和老公的外甥女婿——小邹,一起来到附近的一个小村庄挖冬笋,在路上小邹就给我打“预防针”:“ 舅妈,听说今年的冬笋很少,要是等下挖不到冬笋,你可别失望哦。”
我笑道:“有没有笋都没有关系,重要的是我又来到了竹林,我又可以体会一把找笋的乐趣了。”
小邹借来一把山锄,我们就上山了。
回到久违的竹林,我的心里有说不出的激动与兴奋,我不停地用手中的相机拍照,仿佛忘记了我此行的目的:我是来挖冬笋的,而不是来拍照。
拍了好一会儿相片后,我才回过神来:冬笋,冬笋你在哪儿呢?
于是我睁大双眼去搜寻,恨不得自己是孙悟空,这样就可以用他的火眼金睛,找到地下到底哪里长着美味的冬笋?
找啊找,小邹也很配合地挖着我觉得有笋的地方,可是一直都是失望。
也不知道过了多久,还在入神地找笋的我突然听到小邹说:“舅妈,你来看,这里有一根笋呢。”“真的吗?你别动,千万别动,先让我拍照啊。”
我三步并两步地追了上去,嘴里一再喊着:“笋?笋在哪里呢?”我睁大双眼也没有看到传说中的冬笋。
看着我的急不可耐,小邹笑了:“舅妈,看见没,这就是笋啊。你看,这黄色的,不是就是冬笋么?”
循着小邹的手指,我这才看清了:果然在他的手指下面有着一点点可爱的黄色的笋尖,激动的我马上按下了快门,那一刻我有说不出的高兴:“小邹,你好棒啊,一下子就挖到笋了,这下好了,刚才我还担心我们今天真的要空手而归呢。”
很快,小邹就把它给挖了出来。
于是我们乘胜追击,继续找笋。
我目不转睛地盯着地上,恨不得把自己的眼睛都放在地上,这样才可以“透视”地下:可是满山的竹林,要找到躲在土里的冬笋还真不是一件简单的事情。
多亏小邹经验丰富,一再给我指点:舅妈,那竹子太老了,它的附近是不会有笋的;舅妈,那是今年春天刚长出来的新竹子,它的附近也不会有笋的。
哇,原来挖笋还有这么多讲究啊,我只知道低头看地上,谁知道,这还不够,还要抬头看竹子的长势啊,多年不挖笋的我,还真是外行了。
果然,一会儿后,小邹又说看到笋了,嘿嘿,这次他一说我也发现了:那里有个明显的隆起,只要稍有常识的人都可以知道,那下面一定长着一根大大的冬笋。
果然,还没有几锄头下去,一根大大的、黄澄澄的冬笋就展现在我们的眼前,我们非常开心,这下我们就可以吃一顿好吃的冬笋了。
这就是今天的“冬笋王”
我还沉浸在喜悦当中,小邹 又叫开了:“舅妈,看这里又有一根笋呢。”真的假的啊,怎么笋都长在小邹的跟前,而我就看不见呢?难道冬笋她也“欺生”么?
这就是我们今天挖到的第三根笋。有 三根冬笋,够大家伙吃一顿了,我们释然了。
小邹听说我已经20多年没有挖过冬笋,就有意让我 多找找,好好地过把瘾。
可惜今年的冬笋真的很少,后来我们一直没有看到冬笋的影子。
手里的袋子已经颇有重量了,我的心思慢慢游离开了:咦,这里的竹子为什么刻着字呢?
小邹告诉我:“那是主人做的记号呢,要是不刻字,有时候乡亲们会混淆了彼此的竹子,这样就会引发口角,所以为了避免万一,在交界处的竹子都会刻上主人的名字。”
原来如此啊,这就是淳朴的乡亲,这就是最简单也是最基本的“归属”确认。
走了好一会儿,才挖到今天的第4根笋。
时间有点儿晚了,因为晚上我还要去城里吃饭,我们就恋恋不舍地下山了。
看,这就是我们两人大半个小时的杰作:
很遗憾的是,那4根冬笋都是小邹发现的,我一次也没有发现。
网友评论