年初清河在我家小住，带来了两坛他叔父自酿的白酒，酒很烈，在可庄，我们称这种酒叫糟烧，它有个好处，多喝了也不会上头。
他在我家住了五个月，其间喝了不少酒，有我不爱喝的法国红酒，两坛白酒喝掉了一坛，余下那坛我一直不舍得喝，想让它存些年头，母亲却怕密封不好，前几日打开了要入肚为安。
我能说什么呢？有酒，不好好享受想干嘛？
傍晚，我划条小船去赶鸭子，母亲在院墙外割了棵花菜，这是今年我家第一次收获花菜，翠绿的模样真好看。
冬天里，水位降低，围网在水下部分少了许多，鸭子一个潜泳就钻出网去，相比网内，王二浜的水下蕴藏着更多它们喜欢的活鱼活虾，只是它们一进入宽阔的河面，就老是想不起回家来。
我知道这又是一场艰苦的战斗，要把自由嬉戏的鸭子赶进围网并不是件容易的事情，我唯一的厎气是我并不着急。
也不尽然，我再怎么把赶鸭子当成乡野乐趣、一次次提请自己不要焦灼，在河里面划船几个来回后，有总气喘的我还是不耐烦起来。
而鸭子们并没理会我，和我周旋的同时依旧神定气闲地在水中寻找可口的食物。
可口的食物，也包括几颗它们生产的蛋，用盐渍个十天半月，煮熟了，就是件下酒的好菜。
院墙外种了不少青菜，天气渐寒，经了浓霜，这菜有了自然甜，一煮就酥烂，新鲜绿色，是作为农民的福利。
霜重的菜叶在图片中平白无奇，我更喜将图片放大，那些霜其实就是些冰屑，它们随性的样子很惹人欢喜。
放在大铁锅里重油翻炒几下，我牙口不好，所以总是要焖的烂一点，当然没饭店里大厨弄出来的翠绿，但味道一点也不差。
下酒怎么能少得了花生米呢？自产的盐焗花生，松松脆脆，很奇怪，其他东西咬不动，这花生米却轻松嚼碎，成泥，香气游离于唇齿之间，甚是受用。
去年的菊芋没收到多少，这物种繁殖力强着，和去年大不一样，漫延出起码一倍的地盘。我先挖了一些，洗净后做了些酱菜。这东西有个好处，埋在地里不挖出来很久也不会烂，想吃的时候现挖就是了，唯一不确定的是明年，它们不知会疯长到什么程度？
我记得以前吃到的酱菊芋有着半透明的深褐色，但我做出来的颜色要浅得多，可能是我对制作工艺的不了解。总体来说效果还不错，脆、嫩，我很认可这个味道和口感，唯一的遗憾还是我的牙，咬碎它们很费力，需要我有足够的耐心。
没经验，我一下子做太多了，放在保鲜盒里再放冰箱，一时之间吃不完，隔了些时日，酱菜发霉，浪费了不少，下次得注意，不能多做。
天黑下来，鸭群终于进入围网，它们悠哉悠哉着，根本不知晓赶它们的我差点失去耐心而上火，差点发誓明天不放它们下水。
能有什么办法呢？除非有本事把鸭子们较懂事了，一到点自觉地归巢。
想起一句俗话来，赶鸭子上架，也许到了我百度下这俗语说得是啥意思的时候了。
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