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儿时的年味/过了腊八就是年

儿时的年味/过了腊八就是年

作者: 扬子居 | 来源:发表于2019-01-08 19:44 被阅读41次
    儿时的年味/过了腊八就是年
    子在川上曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜。”

    时间就是一条永不停息的长河。你无法从中分割出一个截然的段落。

    我们把时间称为年、月、日,是古人观察大自然所得。地球自转一圈我们记一日;月亮盈亏一次我们记一月;四季春去秋来我们记一年。时间,也就有了起点和终点,有了行进和栖止,有了繁荣和衰落……

    看看日历,已经腊月初三——农历年年关在即。明明知什么也留不住,却因为“过年”二字,仿佛就也可以掩了时光的门,而驻足留恋片刻似的。

    可现在过年与我童年时过年相差太大了。

    过年这件事,当年在我父母的心中,是一件了不得的大事。我小时候的年,是异常忙碌热闹和琐碎的。

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。

    腊八后,人们就要开始准备过年了。我小时候做的最多的事就是帮妈妈打扫卫生,每年年关将近,就要把家里彻彻底底的打扫一遍。然后就是跟在爸爸屁股后面置办年货,春联、花生、瓜子、大白兔奶糖和橘子。调皮的男孩子最喜欢的就是买烟花爆竹,他们会把“小摔炮”带到学校里,“啪——”的一声在你的脚下炸开,吓得大家四散奔逃。

    腊八蒜,在腊八这天是一定要泡的,等到蒜渐渐的变成了翡翠般的绿颜色,年三十的饺子就有了最好的伴侣。

    腊月二十三就是小年了,这一天的早上妈妈总是把糖抹到灶王爷的嘴上,告诉我说:要堵上灶王爷的嘴,不让他上天庭去说我们家的坏话。

    接下来,妈妈会做各种各样好吃的。麻叶,甜的要炸一脸盆,咸的也炸一脸盆。还有藕合子,脆脆的藕夹着香的流油的肉馅被面裹着炸的金黄,那味道想起来都流口水。还要蒸一大锅大红枣子点缀的花馍,有兔子、老虎、蛇、刺猬的形状,最简单也是花糕状。我们会抠掉甜甜的枣子来吃,妈妈也不会生气。

    过年一定要杀一只鸡,爸爸会把鸡翅膀捆起来,用白酒把鸡灌醉了,拔了脖子上的毛,然后一刀下去,等血流尽了,扔到地上,鸡苟延残喘扑腾两下后,就用开水秃噜毛,到最后大人们还会给我发个小镊子夹那些难以拔下的鸡毛,把鸡收拾的干干净净。年三十的栗子炖鸡是硬菜——太好吃了,我专挑栗子吃,妈妈却总是把鸡腿夹到我的碗里。长大后,我再也没有吃过那么好吃的一道菜。

    对妈妈来说过年时吃好比什么都重要。我们那平困单调的生活因为过年平添了一个高潮。

    过年时最高潮自然是除夕夜。我和妹妹认认真真的给爸爸妈妈磕头拜年,会领到包在红包里的压岁钱。“压岁钱”这名字就有趣,有一点点和时间耍赖的调皮,那无情绝不停留的时间似乎也被挠到了痒处,决定压一压再走了。

    过年的忙碌热闹和琐碎因为隔了岁月的打磨,而温润如玉。将来有一天,我的女儿回忆起过年来,可不能光想到她因为有一个懒妈妈,而少了很多快乐啊……所以还是忙碌起来吧,给时间以仪式感:准备准备过年吧!

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