【关于柴犬小丸子】
↓最近微博热搜的柴犬小丸子(我猜这样发图不算侵权吧……)
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子看见之后真的是心心念念的想吃。
然鹅,柴犬不是你想吃想吃就能吃……
在家头脑风暴了两天的企鹅最终在脑海里脑补出了它的自制方法。
↓看起来还不错吧?(企鹅的摆盘拍照水平还真是……惭愧……)
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子所以,这是一个纯原创菜谱,不够完美,不过企鹅很满意了。
(所以下面菜谱会有一些企鹅认为可行的改进措施,小伙伴们也可以试试哦)
【食材们】
糯米粉 适量
红糖 适量
白糖 适量
热水 适量
巧克力粉 适量
【器材们】
干净的手、盆、以及一根牙签
【动手吧】
(还是那个原因,一个人做的,手碰上糯米粉就没法照相了,所以没有过程图,困难的地方企鹅画了图解,相信大家都能看懂)
1. 和面:
①糯米粉+白糖水(热)→白糖面团
②糯米粉+红糖水(热)→红糖面团
(要比白糖面团稍多一点哦,用来做耳朵)
③糯米粉+巧克力粉+热水→巧克力面团
(这个面团只要一丢丢就可以,和面要稍微软一些,方便戳进面团里)
2. 开始捏制:
①取等量红糖面团和白糖面团,轻捏在一起,揉成球(尽量保持两种颜色面团中间有清晰的分界线)
②圆球的颜色分界线放在中间,按扁,取两小块红糖面团,捏成耳朵装饰在扁圆上。
③用牙签在做好的柴犬脸上戳出眼睛和鼻子嘴巴的坑。用巧克力面团搓成细条,用牙签辅助填进坑里。
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子 3. 热水煮熟,浇汁即可。(我这次做的浇汁是红糖酒酿汁)完成啦~!
【说明】
① 关于形状:
还可以做柴犬屁股,做法差差不太多
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子做完的效果↓
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子② 关于装饰:
个人觉得用黑芝麻装饰比巧克力面团简单一些(然鹅家里没有),不过不知道柴犬的鼻子嘴巴用黑芝麻能不能做的像…
③ 关于浇汁:
现在能想到的浇汁:可以用炼乳牛奶浇汁。可以用浓红糖水浇汁。还可以配红豆粥……
总之,开动你的想象力吧~
↓例如这个蘸了炼乳汁的,超好吃!
柴犬小丸子——就是微博上超火的那种柴犬小丸子这是企鹅第一次在简书发菜谱。菜谱在公众号【一只轩喵】中每周有更新。如果大家喜欢的话企鹅会在这边开拓领地和公众号同步更新,并且陆续把之前的菜谱搬运过来。希望大家喜欢,感兴趣的欢迎骚扰o(^^)o
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