老杨的豆腐脑

在这小镇街道的尽头，是一家卖豆腐脑的店，大家都把这店的主人喊老杨。

老杨今年已经六十五岁了，不过身体好啊，硬朗。这小小的豆腐脑店，已经开了整整三十年了，开店期间每天四点准时开门，无论有没有人来。

小镇上的人，都特别钟爱老杨的豆腐脑，人人都认识老杨，老杨每天都会一边乐呵乐呵的把豆腐脑盛到碗里，一边和别人聊着天。

这豆腐脑嫩嫩滑滑，像十八岁大姑娘的手，像刚剥了壳的鸡蛋，看着就让人欲罢不能，喝起来更让人陶醉到不行。放到嘴里就好像化了一样，“呲溜”一声就被吸到嗓子里，顺着食道滑下去，两个字“舒服”！

这店虽小，来的人可不少，小镇上的人几乎每天都会坐在这喝一碗豆腐脑。早上人多，没地坐，又急着走的人，总会打包带走，无论多急也要喝到这豆腐脑，仿佛喝到，心里会舒服一些。

只是，这老杨的豆腐脑，卖了那么多年，只有甜的，没有咸的。不少人劝老杨卖点咸口味的，每次老杨都是摆摆手。

大家见劝多了，他也不听，就作罢了，毕竟这豆腐脑甜的一绝啊。

这老杨生意好啊，虽说豆腐脑不贵，五毛钱一碗，可小镇上的人也不少啊，每天来喝的人也不少，一次喝上一两碗是常事。可三十年了，这老杨的小店不见变大，听说外面的物价涨了，这老杨的豆腐脑也不见卖贵。

老杨有一个痴傻儿子，没有老婆，这痴儿是二十年前在雪地捡的。老杨看着孩子可怜就抱回了家，取个名字叫平安，希望他平安长大。后来养的大点了，发现孩子是个傻子，只会叫爸爸，其它的什么都不会说，目光呆滞，一坐那就是一上午，每天流着口水，傻笑。

平安爱咬着手指坐在自家门槛上傻笑，看着其他人来买自家的豆腐脑，会拍着手笑的喜气洋洋。

以前大家还爱逗平安，总问他爸爸呢，一问他，他就会眯着眼睛，咧着嘴笑个不停。后来每次逗他都是这个反应，大家也就没了兴趣，也就不逗了。

老杨知道孩子傻后，就带到医院，想治好，治了好多年一直没什么起色，渐渐的也就放弃了。

这傻子平安最爱豆腐脑了，每天不吃饭，都要喝豆腐脑，一次喝三大碗。每次平安淌着哈喇子喝着豆腐脑时，老杨都会在旁边笑得很开心。

小镇因为风景美丽，逐渐开发成旅游区，公路也修的四通八达，来来往往的人越来越多了。这老杨的豆腐脑因为味道美，成了这小镇上的一大特色。

这天，镇长亲自来老杨家，掏出一沓钱说让老杨扩大店面，老杨脸色变了变，把钱塞回镇长手里，不要，推辞几次，老杨见推不过，就作罢。第二天老杨一早就把钱送回到镇长老婆手里。

镇长几次登门，要给钱，要老杨扩大店面，老杨每次都盛一碗豆腐脑，白白嫩嫩，再撒上一层亮晶晶的糖，端到镇长面前。

听镇长滔滔不绝的说小镇的未来前景，说豆腐脑店的发展，说扩大规模了多好多好，老杨立在旁边笑着听着，听完接着去给客人盛豆腐脑。

不几天，老杨病倒了，慌慌张张送进医院，听说是脑中风。

大家都说老杨年纪大了，该休息休息了。

老杨在医院躺着，痴儿不会做饭，邻里邻居都把他喊到自己家里，给碗饭吃，给口水喝，平安都会笑嘻嘻的接过饭和水，往医院跑。把饭和水拿到老杨面前，笑脸盈盈的喊爸。

老杨知道，他是在让自己吃饭喝水。接过饭扒拉两口，笑着说好吃，平安本就带有笑意的脸，现在笑意更深了。

吃了几口，老杨把饭递给平安，他猜这傻孩子肯定自己没吃。老杨让平安吃，平安接过饭不一会吃个精光。

老杨让平安不要再送饭送水，说他吃过了，是老李送的，可痴儿平安哪里听得懂，他就只知道，老杨在医院，没做豆腐脑，没饭吃。

老杨住院住了一个星期，回去的时候，自己的小店变了大模样。

里里外外重新装修，大堂可以摆下几十张桌子，添置全新的做豆腐脑的工具。

老杨无奈地摇摇头，前脚刚进屋，后脚镇长就来了。

“老杨啊，这装修的钱你就不用还了，就当我入了你豆腐脑店的股，每年给点儿分红就好了。”

镇长脸上堆满笑容，老杨无话。

谁不知道，这镇长的算盘打得响。老杨的豆腐脑成为小镇的特色，这小镇的游客日益增多，谁来不尝尝这豆腐脑，那钱还不多了去了。

“对了，老杨，既然我入了你店的股，可就想提提建议了，这豆腐脑的价格得涨啊，不然赚不到钱。咱们商量商量多少价钱合适。”

老杨拉着痴儿转身出门，留镇长一人在那偌大的店中。

几天后，老杨的豆腐脑又开卖了，不过不是在那个小店，也不是镇长装修了的大店。老杨在路边摆了一个卖豆腐脑的小摊。

大家还是像往常一样去老杨那买豆腐脑，大家都说老杨傻，有好的房子，好的店不去，在路边受冻。还说老杨那么多钱都留着干啥，不再买个店，在路边摆摊。

老杨依旧乐呵乐呵地盛着豆腐脑，对他们的话不语。

这就让镇长面子上不好过，气不过，带着人把老杨的小摊砸了，还带走了平安。说当初老杨捡到平安没办正当的收养手续，老杨不能算平安的收养人，平安是孤儿，要被送到孤儿院。

二十年前谁会去办正正当当的收养手续，这镇长就是找茬，不让老杨好过。

老杨看着被砸的粉碎的豆腐脑，心里一片凉，抬头看着天深深地叹了一口气。

第二天，平安被领了回来，依旧傻傻的笑着，只有老杨眉头紧锁。

第三天老杨的豆腐脑店重新开张了，不是以前的小店，不是那个小摊，是镇长装修了的大大的店。

店的门口摆着花，贴着红对联，还放着鞭炮，全镇的人都来了，喜气洋洋。镇长站在店门口，脸上堆满笑，每个进店的人都跟镇长问好。所有人都满脸笑意，只有老杨皱着眉头。

三个月后，老杨带着平安离开了豆腐脑店，去了外地的一所特殊教育学校。大家说老杨要在那给那些特殊的孩子做豆腐脑喝，还说以前老杨每月都会给他们捐钱。

走的时候，老杨笑意盈盈，痴儿平安也傻傻的笑着。只是这镇上再也没有那一绝的豆腐脑喽。