这是我吃过最好吃的担担面

文//小确幸韬

2018.6.17    星期日    雨

人要学会善待自己，特别是善待经历过风雨后的自己。

美丽的后海

01.辞职以后，出去玩了一圈，去过重庆，到过成都，吃过担担面。

在成都和重庆吃担担面，感觉去不吃吃当地的美食，真有种白去的感觉。

所以劳累的旅途中，吃担担面，更多的是当地的美食，四川的出名小吃。而在重庆和成都这样特定的城市，特定的文化场景，吃担担面的确有一番味道。

旅途结束后，回到北京，又开启了北京的生活，可以说是新生活。

因为终于租了房子，也终于租到了属于自己的小天地。

为啥这样说呢？以前合租过，而且有一段不愉快的合租经历。

那会正要找工作，于是匆匆忙忙和才见过两面的朋友合租。

最后，其中一个朋友出了问题，想回老家，没钱，等着退房租的钱买票。

之后退房，和房东大吵了一架，最后吃亏的我们，退了不足一半的房租钱，而我们才住了十二天。

最后由于朋友的原因，只退了不到一半。关键是钱退以后，人回家了，我的一部分也在他那儿。

说好回去给，可回去渺无音讯。之后微信拉黑，电话拉黑，人去钱空。

而我早也从这段情绪中脱离了出来，而来到北京后，我选择从退房的这儿租了房。

没别的意思，因为北京其他地儿我也不熟悉。也去找了朋友那边，都没房，而且还麻烦，还是自己一人。

最后选择在海淀区厢红旗落脚，还是在那哥们所住的楼下。但不是我们合租的那个地儿，合租是发生在他把自己房退了以后。

02.房子租了下来，接下来就是一些琐碎的事：置办东西，买这买那。

由于上一份工资还没到账，所以都没置办。昨天一到以后，今天就买了东西。

所以开心的去了表示，挑这样，买那样，总算是置办了下来。

没买之前，基本都是出去吃饭。骑小黄车，去周围到处看看，吃饭也挺贵。

置办下来后，自己做饭吃就便宜多了。于是去超市买了鸡蛋，火腿肠，一个蒸煮锅，一些小菜………准备做一顿饱饭来吃。

说实话，出去吃东西，就没吃饱过。要么量不够，要么舍不得吃，反正最终都是没吃饱过。

因为大碗的都不够吃，所以寻思着自己做，自己动手，丰衣足食嘛。

像个家庭妇女一样逛超市，哈哈哈

买好后，迫不及待的回到住处，又迫不及待的烧水，洗菜，腾位置，因为租房地儿的位置不够大。

桌面也小，但放下一个煮锅绰绰有余。

说做就做，一切弄好后，放面。买的时候还特意挑了，最后买了鸡蛋面和四川的担担面。

想着自己在成都和重庆吃的，于是就想自己亲自做来吃吃。

在成都吃的担担面，感觉好贵。12块，吃都没开始吃，就完了。

自己做，总感觉吃也吃不完，最后还吃撑着了，而且成本低得不行，就感觉卖担担面的好赚钱呀。

这是做好的担担面

担担面放了很多东西：香菜，火腿肠，花椒，老干妈，素材，还有火辣辣的老干妈油。

吃的时候满满的幸福感，其中大多来自自己亲自动手做，那种味道估计只有自己才能给吧，别人无可替代。

而且分享到朋友圈也是好评如潮，知道我情况的朋友还说：“对自己好点。”而我的情况并不乐观，也在为一些事头疼。

特别老干妈，有特别的意义吧。因为老干妈来自我们贵州，是贵州乃至中国最有名的调料之一。

作为贵州人，也是相当的自豪。前不久，老干妈还风靡全球，也为中国品牌争了不少光。

作为当地人，在外吃老干妈，可能是怀恋家乡的一种方式。而且老干妈在哪都有，这种方式也挺容易实现。

而老干妈的故事也挺励志、感人和不可思议的，一个女人从一个小卓坊，一步一步的做到的全国，做到了全世界，真的令人佩服。作为贵州人的我，也是自豪满身。

而吃完担担面后，我敢说是我吃过最好吃的担担面。因为里面不仅有独立的味道，有故事的味道，还有家的味道。

就像我那个朋友，早已不责怪他，当做一种经历；就像自己独立租房，承受所有压力一样，也在不断磨练自己；就像老干妈的故事一样，激励着无数中国人，无数贵州人…………

所以，北漂生活还在继续。而从这碗担担面开始踏上一个新的征程，也在面临新的挑战。而我依旧在路上，你呢？！