播娘蒿

烧一锅开水，把一筐摘洗好的播娘蒿倒入焯一下，快速捞起来。冷却后，捏成小团，挤一下水，准备切碎拌上肉馅包饺子吃。

播娘蒿属于比较吸油的野菜，用五花肉会比较好。

其实，它的吃法多种多样，还可以凉拌，可以清炒，可以粉蒸，可以做汤，还可以烙饼。

新鲜的播娘蒿剁碎了掺进鸡蛋液，加点面粉，在平底锅里烙了吃，清香四溢，非常可口，连那煎锅都沾有了一股野菜特有的香气，那是大自然的气息。

不尝野菜，不识春味道。播娘蒿是天气转暖最早生出来的野菜，当我们能吃到它时，就意味着春天来了。

特别喜欢播娘蒿这个名字，它也叫抱娘蒿，听起来感觉亲切而温暖。