黑糯米酒

作者: 俗人半生 | 来源:发表于2016-08-31 23:18 被阅读42次

    最近几天,每一餐都会倒上一杯糯米酒,陪咸味较重的菜或者鱼肉鸭肉,真的是绝世美味。拿出空杯,斜着酒瓶,黑色微微稠的液体撞上杯底,在圆形的底部打转,散发出甜蜜的酒香,对我这滴酒不沾的人来说,闻着有点辣辣的,但我是冲着那浓浓的甜腻味儿去的。轻轻抿一口,就不会太辣,只是特别甜,浓稠的甜。夹一块肉,沾点芝麻酱油,口里满是油腻香气,再喝上一口糯米酒,液体润湿了整块肉,继而渗进肉的每一丝一缝之中,满嘴酒香,和这那芝麻香气,又甜又辣,一下子没有了那种油腻感,脑海里只剩下一个词:“绝配”。

    但是,即使不配肉,单纯喝也是极好的。喝着一小口,不要急着吞,含在嘴里,把浓浓的酒香和稠稠的甜和微微的辣封住在嘴巴里,那辣会冲上鼻梁,有种吃芥末的错觉,也是我不会喝酒的缘故吧。但留下来的那一口浓稠而甜蜜的酒汁,在慢慢的咽下去,流过喉咙的每一寸地方也都是辣辣的,久久不会消却。

    今天喝了三次了,就怕流鼻血了(嘻嘻)。

    吃完喝完,来几颗清甜的青枣,哇,简直了

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