鲜美无比的鸡蛋炒韭菜,炒的时候发出特有的清香,一闻就有食欲。
今天又炒了一盘,配上一碗米饭,吃起来味道好极了。
韭菜是很常见的蔬菜,在每家每户的小菜园里,几乎都能看到它的身影。
韭菜栽培好了以后,几乎不用怎么管,就能生生不息地一年又一年地收割。
而且想要吃韭菜时,随时都可以去割一把回来,用它炒鸡蛋呀,包韭菜盒子呀,都是非常美味的。
到了秋天,韭菜就会长出韭菜花,摘一把回来,剁碎,用盐腌一下,再放一根小嫩黄瓜,那股清新劲儿,别提多馋人了。
韭菜,也有人管它叫懒人草,顾名思义,韭菜只要栽种到地里,基本上不用怎么打理,就会一茬又一茬地收割,非常容易管理,特别适合懒人种植,因为他不费劲呀。
而且韭菜的适应性也很强,抗寒还耐热,所以全国各地到处都有人栽培。
在很多早餐店里,都会有韭菜盒子供应,而且往往供不应求,这就足以看出喜欢吃韭菜的人有多少了。
韭菜炒鸡蛋的做法也很简单, 只要把韭菜切成段,把鸡蛋炒成块,再把韭菜段放进去轻微一炒,放点调味料就可以了,炒出来的韭菜炒鸡蛋有着特殊的清香,闻着都有食欲呢。
你喜欢吃韭菜炒鸡蛋吗?
你喜欢吃韭菜盒子吗?
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